cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Le premier Rendez-Vous des Cuisinautes (site officiel http://rdvdescuisinautes.fr) a eu lieu le samedi 29 septembre dernier à Paris au parc des Buttes-Chaumont. Le soleil était là même si parfois il se cachait derrière des nuages.
Ce pique-nique organisé par Alice du blog "Lili's Kitchen", Claudie du site "Aux Cuistots Anonymes" et Stella du blog "Stella Cuisine" était une rencontre entre bloggeurs culinaires afin de faire connaissance dans la bonne humeur et de parler de notre passion commune : la cuisine.
L’accueil a été chaleureux et un petit cadeau nous a été offert par Claudie (site « Aux cuistots Anonymes ») : des épices pour colombo et un mélange cajun que je vais découvrir en cuisinant prochainement un jambalaya.
De nombreux plats avaient été réalisés pour ce pique-nique, des mets salés et des sucrés :
Pour le salé, quelques plats comme des tomates cerises façon pommes d’amour (blog « Be Miam »), une salade russe (Blog « Délices d’une novice »), une soupe champenoise toute rose et des cornets de saumon et crème craquante de pistache (blog « Délices de Cuistot 77 »), une salade de nouilles japonaises (blog : « Sushi Monsters »), des mini-cakes chorizo noisette (blog « la cuisine de Ion ») et un cake au roquefort, poire et noix que j’avais réalisé.
Pour le sucré, des réalisations variées comme des nems de fruits et crème pâtissière (blog « Be Miam), des muffins à la pomme, chocolat et noisette (blog « les recettes de Juliette »), une tarte amandine aux poires et chocolat (blog « La dinette de Nelly »), un cake sans gluten, ni œufs, ni lait (Blog « Lili’s Kitchen »), un pain d’épices (site : « Aux Cuistots anonymes ») et quelques galettes Broyé du Poitou que j’avais aussi réalisées.
J’ai oublié surement des plats mais j’avoue que j’ai eu du mal à gouter à tout.
J’ai découvert des jeunes bloggeurs et bloggeuses passionnés.
Voici la liste des participants :
- Alice du blog "Lili's Kitchen"
- Claudie du site "Aux Cuistots Anonymes"
- Stella du blog "Stella Cuisine"
- Nelly du blog "La dînette de Nelly"
- Juliette du blog « les recettes de Juliette »
- Ghislaine du blog «Globe trotteuse gourmande »
- Marion du blog «la cuisine de Ion »
- Claire du blog « Délices d’une novice »
- Cécile du blog « Be Miam »
- Christophe du blog « Sushi Monsters »
- Claude du blog « Délices de cuistot 77 »
- Mathieu du site « We cook.fr »
- Stéphane des sites : « Recettes.de » et « Open Food Facts »
- Elodie du blog « Elo à la bouche »
- Véronique de l’évènement « Amoureusement Soupe »
- Martine du blog « la cuisine de LiliMarti »
A une prochaine rencontre, peut être en province !