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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Fiskars : ustensiles indispensables

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Fiskars

 

 

 

Fiskars (www.fiskars.fr) a sélectionné quelques ustensiles indispensables pour nous aider à cuisiner les repas de fêtes.


 

 

J’ai eu le plaisir de recevoir la nouvelle cisaille à volaille « Soft Touch » et un petit couteau d’office (12 cm) de la part de l’Agence Concertation.


 

 

Ce couteau d’office  est parfait pour découper de la viande, tailler les légumes, éplucher et trancher, cuisiner sans risquer de se blesser. La lame est en acier inoxydable et le manche est anti dérapant et résiste bien au lave-vaisselle sans devenir collant.



J’ai testé ce couteau pour couper une poitrine de veau farcie : verdict, facilité d’utilisation et une découpe parfaite.

 



La cisaille à volaille est robuste, sert à découper et à préparer les volailles crus ou cuits. Ses lames striées et incurvés facilitent la découpe sans déraper. La poignée ergonomique antidérapante est parfaite pour les droitiers et les gauchers. Un ressort assure une coupe puissante et le cran de sécurité est manipulable d’une seule main. La tension des lames est ajustable et al cisaille peut aller au lave-vaisselle.


 

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Concours


Pour préparer les fêtes de fin d’année  je vous propose un concours pour gagner une cisaille à volaille et deux couteaux d’office. Ce jeu est réservé aux internautes de la France métropolitaine  (bloggeurs ou non).


Déposez en commentaire quelle est votre recette préférée pour les fêtes de d’année,  avant le 21 novembre 2014 23 h 59 et donnez-moi aussi une adresse mail valide.


Je tirerai au sort trois personnes, la première pour le ciseau à volaille et les deux autres pour un couteau d’office chacune.


Bonne chance à tous.

 


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P
Bonsoir<br /> merci pour ce concours bien sympathique<br /> ma recette préférée pour les fêtes de fin d'année<br /> c'est la bûche de Noël<br /> la base une génoise , crême au beurre<br /> je fais tous les ans , pour mes enfants et moi<br /> bon week end à vous
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M
<br /> <br /> merci pour ta particpation qui est validée. bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
I
bonsoir, merci beaucoup pour le jeu, je tente pour mon mari fan de cuisine, de couteaux, de ciseaux ... il serait ravi.. pour noel il nous prépare une dinde (pas moi, une autre...)<br /> fourrée aux chataîgnes sauce miélée. je me charge des entrées (verrines salées sucrées)ananas canard et fromage bleu-thon merci beaucoup pour le jeu bonne soirée
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M
<br /> <br /> merci pour ta participation qui est validée. bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
C
bonsoir !<br /> ma recette préfèrée pour Noël est la dinde farcie aux aux morilles et marrons, c'est certes une recette classique mais j'adore ce plat familial que j'accommode avec des crosnes et purée de<br /> céleri<br /> merci pour ces jolis cadeaux : la cisaille à volailles serait très utile pour découper la dinde<br /> merci pour tout et longue vie à ton blog gourmand
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M
<br /> <br /> merci Christophine, ta participation est validée. bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
V
coucou, merci infiniment pour ce concours, on a toujours besoin de bons ustensiles pour faire la cuisine.<br /> ma recette préférée est sans conteste le magret de canard à l'orange, j'adore!<br /> mon mail: tidams33@live.fr<br /> merci encore
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M
<br /> <br /> merci Virginie, participation validée, bon dimanche<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
V
Bonjour,<br /> Moi aussi je tente ma chance ;-) Ma recette préférée est un tournedos grillé à point avec une tranche fine de foie gras dessus, le tout accompagné de pommes dauphines, bonne journée.
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M
<br /> <br /> Participation validée Virginie, bon dimanche et merci pour ta participation<br /> <br /> <br /> <br />
M
Bonsoiiiiiir!<br /> La question est facile, je n'hésite pas une seule seconde ^^ C'est le chapon farci de ma maman qui est un incontournable le 25 décembre!! La farce c'est de la chair à saucisse de boucher (de bonne<br /> qualité et pas trop grasse) avec beaucoup d'oignons, de persil, de courgette, de concentré de tomate et de CHATAIGNES! Le tout mixé grossièrement. On appelle cela de la "merdouille", c'est<br /> tellement bon qu'elle en fait une grosse quantité pour en mettre autour de la volaille, avec des chataignes entières. Une tuerie!!!<br /> Sinon merci pour le giveaway ^^
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M
<br /> <br /> merci pour ta participation qui est validée. Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
J
J'avais mal lu, bon ma recette préférée boudin blanc en feuilleté et sa compotée de canneberges . Elle sera d'ailleurs a mon menu de Noël. Des bisous
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M
<br /> <br /> Merci jackie, participation validée. bon dimanche, bises<br /> <br /> <br /> <br />
G
J'ai oublié de mentionner sur le commentaire l'une de mes recettes favorites pour les fêtes : le gigot de 7 heures, un régal ! Bises
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M
<br /> <br /> Merci pour ton deuxième commentaire, participation validée. bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
G
Coucou Michelle, j'espère que tu es bien remise du salon, ravie de t'avoir revue ! Je participe à ton petit jeu, on ne sait jamais, lol ! Bonne soirée, bises
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M
<br /> <br /> merci Guylaine. bonne chance, bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
Ma fois il est certainement trop tard, mais hier impossible avec OB. Je tente ma chance, d'Autant que je connais ce produit de grande qualité. Des bises ma chère Michelle
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M
<br /> <br /> pas du tout Jackie tu es encore dans les temps. La date limite est le 21 novembre. bonne soirée jackie, bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Une recette de ton blog ????
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M
<br /> <br /> Non Michèle je te demande ta recette préférée, la tienne que tu préfères. bon week end, bises<br /> <br /> <br /> <br />
V
Bonsoir,<br /> Tout d'abord merci pour ce concours j'y participe volontiers ;-)<br /> Ma recette préférée pour les fêtes est le magret de canard à la sauce à l'orange! un régal, bonne soirée.
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M
<br /> <br /> Merci Virginie, bonen chance<br /> <br /> <br /> <br />
A
bonsoir,<br /> je fais moi-même mon foie gras, on y gagne en goût et en économie, et je peux doser le poivre et les épices, mais aussi l'armagnac ;-)<br /> bon week-end.
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M
<br /> <br /> merci pour ta participation, bonne chance.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Bonjour<br /> Ma récette préférée ce sont les sint jacques sur un lit de poireaux accompagné de riz et d'un peu de crème fraiche<br /> merci pour ce concours qui coupe à la perfection<br /> bonne journée
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M
<br /> <br /> merci pour ta participation. bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
N
Hoo ils ont l'air bien sympa ces "outils" de cuisine ;-)<br /> je tente ma chance<br /> alors pour moi mon repas préféré au moment des fêtes ce serait..... pioufffff tellement de chose mais s'il fallait choisir absolument je dirais une petite coupelle de caviar (oui, tu me diras que<br /> j'ai des goûts de luxe mais au moins c'est exceptionnel) accompagné de petits blinis maison et une t'ite vodka bien fraîche<br /> gros bisous<br /> à très vite<br /> jojo
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M
<br /> <br /> merci joelle, bon week end, bonne chance, gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Sans hésiter, je prépare un foie gras mi-cuit que je sers avec mon chutney aux oignons et figues, accompagné d'un pain au noix et figues, tout ça fait maison....<br /> Bonne journée Michelle
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M
<br /> <br /> merci pour ton commentaire, participation validée. bonne chance<br /> <br /> <br /> <br />
R
bonjour,<br /> <br /> je n'ai pas de site,pour bien commencer la semaine,je viens de parcourir vos recettes, et cette invitation au concours<br /> bonne idée de rechercher des idées de recettes pour les fêtes.<br /> j'aime faire 1 assortiment de petits fours maison en accompagnement d'1 glace ou avec le café, et je viens de piocher votre recette de sablés au noisetin ( qui sera de la poudre de noisette pour<br /> moi n'ayant pas de noisetin)cette recette avait été publié en novembre 2010.<br /> une info: je ne possède pas de site.<br /> bonne journée en cuisine et autre<br /> prête pour le salon culinaire de soissons?
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M
<br /> <br /> merci pour ton commentaire. bonne réalisation pour ces biscuits à la poudre de noisettes. bonne chance pour le concours. bonne soirée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Tu es des gagnantes de ce concours Fiskars, peux-tu me donner rapidement ton adresse mail à la mienne citée dans l'article résuiltats du concours Fiskars publié ce soir sur le blog. pour répondre<br /> à ta question, tu peux utiliser bien sûr de la poudre de noisettes légèrement torréfiée (pour lui donner un peu plus de goût) pour remplacer le noisetin. bonne soirée et bravo<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Je te relance pour ton lot, tu as gagner une cisaille à volaille, mais je n'ai pas de tes nouvelles. Peux-tu me donner ton adresse postale le plus tôt possible (avant le 28 novembre) sinon je<br /> devrais refaire un tirage au sort pour ton lot. bonne soirée  e-mail : daunis.m.jc@orange.fr<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
P
Oh, et bien je ne l'avais pas vu passer ce petit concours! J'y participe volontiers! Ma recette préféré le chapon cuit au four et préparé par ma maman!
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M
<br /> <br /> merci Prici, bonne chance. bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
La première idée qui me vient tout à coup c'est me régaler de langoustes à l'américaine que j'avais préparées à Noël dernier.<br /> Bonne journée Michelle. Bisous
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M
<br /> <br /> Un beau plat sur la table avec ces langoustes à l'américaine, bonne chance. bonne fin de soirée, bises<br /> <br /> <br /> <br />