Cake au pralin et aux pépites de chocolat
Recette de Sophie Dudemaine du livre « les cakes de Sophie » aux éditions de la Martinière
Ingrédients : pour 8 à 10 personnes
2 œufs
170 g de sucre en poudre
1 yaourt nature
150 g de farine
1 /3 de sachet de levure chimique
10 cl d’huile de tournesol
60 g de Pralin (maison) pour moi
70 g de pépites de chocolat noir
1 pincée de sel
Réalisation :
Préchauffez le four sur le thermostat 6 (180°C).
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre et la pincée de sel fin à l’aide d’un fouet.
Ajoutez le yaourt nature puis la farine et la levure chimique tamisées. Mélangez bien.
Incorporez petit à petit l’huile de tournesol. La pâte doit être parfaitement lisse et sans grumeaux. Ajoutez le pralin et les pépites de chocolat et mélangez.
Versez le tout dans un moule à cake antiadhésif de 26 cm de longueur, beurré et fariné, mettez au four pendant 40 minutes.
Dégustez tiède ou froid.
Patrick 08/11/2011 19:10
Michelle 12/11/2011 19:46
jeanne 19/10/2011 23:03
Michelle 20/10/2011 21:31
prici 19/10/2011 22:07
Michelle 20/10/2011 21:31
Thom de Nam&Thom 19/10/2011 21:25
Michelle 20/10/2011 21:30
Payette cuisine 19/10/2011 19:46
Michelle 20/10/2011 21:30
christine 19/10/2011 10:22
Michelle 20/10/2011 21:30
Clémence 19/10/2011 09:32
Michelle 20/10/2011 21:29
Cricridam 19/10/2011 08:43
Michelle 20/10/2011 21:29
poucinette 19/10/2011 08:04
Michelle 20/10/2011 21:29
Cathy 19/10/2011 07:28
Michelle 20/10/2011 21:28