cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Une recette échangée entre copines, entre bloggeurs, vu sur le forum Supertoinette, sur le site de Marmiton, goûtée et appréciée.
Merci en particulier à Maryse pour l'avoir donnée.
Bouchons aux marrons ou à la châtaigne
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 à 25 minutes
Ingrédients : pour 20 petits bouchons environ
380 g de crème de marrons (Clément Faugier) ou de confiture de châtaignes
2 gros œufs
80 g de beurre demi-sel
1 cuillerée à soupe de Maïzena
Préparation :
Faites fondre le beurre au micro-ondes, mélanger avec la crème de marrons (ou la confiture de châtaignes), ajoutez les œufs entiers et la cuillerée à soupe de Maïzena. Bien mélanger.
Prendre des moules en silicone, empreintes mini muffins, remplir les empreintes aux 2/3 de la hauteur.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Mettre à cuire 20 à 25 minutes dans le four chaud.
Lorsque les bouchons sont cuits, les laisser dans le four, la porte entrouverte pour qu’ils ne retombent pas.
Démoulez tièdes.