750 grammes
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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Gâteau aux mirabelles

Gâteau aux mirabelles

Ingrédients : pour 8 personnes

 

 

 

125 g de farine type 55 (ou farine type 45)

125 g de sucre en poudre

2 cuillerées à café de levure chimique

1 pincée de sel fin

3 œufs

100 ml d’huile d’arachide ou de tournesol

500 g de mirabelles

Du sucre glace

 

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Mélanger la farine avec le sucre en poudre, la levure chimique, le sel fin, les œufs et l’huile.

 

Verser la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné s’il n’est pas en silicone (pour moi un moule à savarin de 22, 5 cm de diamètre).

 

Ajouter les mirabelles lavées et dénoyautées en les enfonçant dans la pâte.

 

Enfourner dans le four chaud pour 35 minutes de cuisson (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau).

 

Laisser refroidir avant de démouler ce gâteau aux mirabelles.

 

Avant de déguster ce gâteau aux mirabelles, saupoudrer d’un peu de sucre glace.

 

Source : recette d’Isabelle du blog « Quelques grammes de gourmandise » https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/gateau-aux-mirabelles-ultra-simple-tupperware/

 

 

Gâteau aux mirabelles
Gâteau aux mirabelles
Gâteau aux mirabelles
Gâteau aux mirabelles

Avec cette recette je participe au défi de  Claudine « Cuisinons de saison » pour le mois de septembre - blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

 

Gâteau aux mirabelles

Je suis désolée si une page de publicité se situe dans le déroulé de la recette, je suis dépendante de la plate-forme Over-blog et de la société Webedia qui la gère et qui décide de la place du bandeau publicitaire.

Je vous souhaite une bonne lecture et merci pour votre fidélité.

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P
Je t'en prendrai bien une part
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L
il est très tentant ton gâteau!!
merci! bonne journée
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G
Excellent ce gâteau ! tu es chanceuse de pouvoir encore avoir ces bons fruits que sont les mirabelles ! Ton gâteau devait être excellent ! merci de l'offrir à cuisinons gros bisous belle soirée
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I
Merci beaucoup pour ton clin d'oeil. Je ne suis pas très présente en ce moment sur la blogosphère pour raisons de santé, mais je ne manquerai pas de te mettre à l'honneur bientôt. Bisous
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L
Un gâteau qui me plairait à coup sur
Bises
Sonia
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V
Tout simple mais sans aucun doute bien bon si délicieusement fruité, j'adore ce genre de gâteaux surtout bien garnis de mirabelles !
Belle journée Michelle. Bizh. Viviane
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K
Un bon gâteau gourmand comme j'aime :) Bisous Michelle
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C
un bon p'tit gâteau, idéal pour le goûter
merci Michelle
bisous
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M
Une couronne très gourmande! Bisous Michelle
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