750 grammes
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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Biscuits dentelle au miel

Biscuits dentelle au miel

 

Ingrédients : pour une trentaine de biscuits

 

50 g de beurre

50 g de sucre en poudre

50 g de miel (mille fleurs si possible)

50 g de farine tamisée

 

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Faites fondre, sur feu doux, dans une casserole, le miel et le beurre.

Mélanger de temps en temps.

 

Retirez du feu lorsque le miel et le beurre sont fondus. Ajoutez le sucre en poudre, remuez, incorporez la farine en pluie tout en mélangeant.

 

Mélangez bien avec une spatule en silicone ou en bois.

 

Disposez un peu de la préparation sur des plaques à pâtisseries recouvertes de papier sulfurisé, à l’aide d’une cuillère à soupe, en veillant à laisser un espace suffisant entre chaque biscuit car ils vont s’étaler à la cuisson.

 

Faites cuire 6 à 8 minutes dans le four chaud.

 

Attendez que les biscuits refroidissent avant de les décoller des plaques et de les déguster.

 

Source : recette du blog « Cuisine maison, d’autrefois, comme Grand-mère »  https://cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.com/2016/12/recette-de-biscuits-dentelle-au-miel.html

 

 

Biscuits dentelle au miel
Biscuits dentelle au miel
Biscuits dentelle au miel

 

Avec cette recette je participe en tant que membre du jury au  112e défi cuisine organisé par Recette de Cuisine – https://recettes.de/cuisine  du 4 mai au 31 mai 2020.

 

https://recettes.de/defi-recettes-au-miel

 

 

Biscuits dentelle au miel
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A
ils sont beaux et délicats tes biscuits ! ^_^
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M
Tes tuiles dentelles me rappellent beaucoup de souvenirs! J'en ai fait des centaines quand je travaillais en restauration lorsque j'étais étudiante. Une vraie gourmandise et elles sont du plus bel effet pour décorer les desserts!
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C
excellente idée, ces biscuits
bisous Michelle
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M
Des biscuits originaux et bien gourmands !
Bonne journée, bises.
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L
Elles doivent être bien croquantes ces tuiles !
bises
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A
Ces biscuits sont a croquer, c'est tellement bon. Bises et belle soirée
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L
ces petits biscuits sont bien appétissants!
bonne soirée
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S
De la belle dentelle..bien gourmande! C'est une magnifique réalisation. Bisous.
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M
Bonjour Michelle, dès que je l'ai est vu ce matin dans ma boite mail je savais que j'allais les faire.
Et bien oui ils sont fait, mais j'ai fait des bêtises. J'ai bien espacé mes biscuits mais j'ai obtenu 16 biscuits quand j'ai regardé dans le four mdr tout c'est étalé. J'aurai du mettre pas trois rangées de biscuits de 4 et les faire en deux fois. Mais ce n'est pas grave il y en moins, mais comme c'est bon, rapide à faire, au miel d'acacia pas de miel aux mille fleurs. Merci beaucoup Michelle, Je vais voir pour mettre une photo sur Facebook. Bon weekend.
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M
Bonjour Micheline
C’est vrai que ces tuiles s’étalent pas mal à la cuisson mais cela n’enlève rien à la gourmandise, merci pour ta confiance, bon samedi
G
de jolis biscuits biens délicieux
excellente journée
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G
Je ne suis pas particulièrement miel même si j'ai appris à l'apprécier dans certains plats mais quelque chose me dit que tes petites biscuits sont très bon ! Merci Michelle ! gros bisous
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C
elles sont super belles tes tuiles au miel
ou biscuit dentelle
bravo Michelle
bisous et très bon week-end
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K
Ils sont très gourmands. Bien vu le miel comme thème ;) Bisous Michelle
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L
çà doit être délicieux!!
bonne journée
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M
À croquer tes biscuits! Bisous Michelle
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