cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Atelier Cuisine salle du canal Ste Geneviève des bois Association renaissance et Culture
Premier trimestre 2016 – 2017 - Le
lundi de 10 heures à 12 heures Lundi 09
octobre 2017 Tarte aux poires Bourdaloue - Muffins poire chocolat sauce
carambar Lundi 16
octobre 2017 Marmites
lutées de poisson et fondue de poireaux, dos de cabillaud, lentilles,...
Atelier Cuisine salle du canal Ste Geneviève des bois Association renaissance et Culture
Premier trimestre 2016 - 2017 - Le lundi de 10 heures à 12 heures Tarte aux poires Bourdaloue - Muffins poire chocolat sauce carambar Marmites lutées de poisson et fondue de poireaux, dos de cabillaud, lentilles, crème d'ail et émulsion de chorizo de volaille à la Fourme d'Ambert, sauce aux cèpes, suprêmes de poulet farcis aux cèpes Risotto au gorgonzola et aux noisettes, riz au lait de coco et ananas caramélisé Friandises pour les fêtes ( chocolats fourrés aux gavottes, pâte d'amande maison et bouchées pâte d'amande au chocolat Bonnes fêtes de fin d'année
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