Salon du blog culinaire à Soissons 4 ieme édition

Ce weekend des 19 et 20 novembre, toute la ville de Soissons battra au rythme de la blogosphère culinaire.

Je suis ravie d’y participer et d’y faire une démonstration le samedi à 18 heures au lycée hôtelier : des madeleines salées, madeleines au foie gras et à la mangue. La recette sera publiée le 21 novembre sur mon blog.

Cet évènement est organisé par le site 750 grammes et le GO fédérateur chef DAMIEN.

Quelques chiffres :

450 g bloggeurs inscrits au Salon

120 démonstrations culinaires

48 heures d’euphorie culinaire

21 régions et 9 pays représentés

+ de 10 partenaires annonceurs

Bord Bia, Electrolux, Interfel (les fruits et légumes frais), Fraîch’attitude, édulcorant Truvia, Lapin de France, Lesieur, Mobalpa, Roquefort papillon, les vins d’Alsace et Kitchen Aid

Des démonstrations sont aussi organisées pour les non bloggeurs culinaires dans différents endroits du centre-ville de Soissons le samedi et le dimanche.

-      A l’espace Mobalpa

-      Au Pavillon gourmand

-      A l’hôtel des Francs

-      Et sur le marché couvert (le samedi seulement)

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Informations prises sur le dossier de presse du salon septembre 2011

Plus d’information sur http://www.salondublogculinaire.com