cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Nous sommes à une semaine de la troisième édition du Salon du blog culinaire organisé par le site "750 grammes" à Soissons, week end du 20 et 21 novembre 2010 dans les cuisine du lycée hôtelier de Soissons, en Picardie à 100 km au Nord de Paris.
J'ai le privilège d'y participer en réalisant une démonstration le samedi 20 novembre (à 14 heures) en 50 minutes, ce sera des chouquettes.
Pour ce salon :
2000 bloggeurs culinaires conviés, 200 participants,
48 heures d'euphorie culinaire, 80 démonstrations culinaires,
un invité d'honneur Benoit molin,
un photographe officiel : Paolo Della Corte,
un GO fédérateur : Chef Damien de "750 grammes"
21 régions représentées, 8 pays présents
70 étudiants impliqués dans l'organisation
5 partenaires annonceurs : Lesieur, Bord Bia, Lapin de France
Milk Factory, Mobalpa
C'est ma première participation et ce sera pour moi une totale découverte
de ce monde de bloggeurs, de passionnés de cuisine, enfin du concret et de belles rencontres en perspective.