Ronde Interblogs n° 27 du mois d’avril 2012
La ronde (http://rondeinterblog.wolforg.eu) en est déjà à sa 27 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de plusieurs bloggeurs. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que quelqu’un vient piocher une recette chez vous.
Aujourd’hui dimanche 25 avril 2012 c’est le jour de publication à 10 heures pour être très précis.
Pour cette 27 ième édition c’est Petit igloo du blog « Ma cabane de pingouin »
http://cabanepingouin.canalblog.com
qui doit piocher chez moi une recette.
Pour ma part je suis allée chercher une recette de financiers aux spéculoos chez Cindy du blog « La petite cuisine de Cindy » http://lapetitecuisinedecindy.over-blog.com
Financiers aux spéculoos
Ingrédients : pour 18 financiers de 5 cm diamètre
70 g de beurre fondu
3 blancs d’œufs
100 g de sucre
2 grosses cuillerées à café de pâte de spéculoos
70 g de farine
½ sachet de levure chimique
Préparation :
Dans un saladier, montez les blancs en neige bien ferme. Dans un autre saladier, mélanger la fareine, le sucre en poudre, la levure chimique et la pâte de spéculoos.
Doucement incorporer les blancs en neige en deux fois. Mélanger à nouveau pour obtenir une pâte onctueuse et très souple.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Prendre un moule à empreintes financiers ronds ou rectangulaires en silicone, versez la pâte aux ¾ de la hauteur. Enfournez dans le four chaud pour 12 à 15 minutes. Sortir les financiers du four et les laisser tiédir avant de les démouler.
girault maryse 09/05/2012 10:00
Ghislaine58 06/05/2012 21:29
kougelhopf 30/04/2012 16:14
yasmina 30/04/2012 14:55
gridelle 30/04/2012 14:07
CyberMiette 30/04/2012 11:39
némo 30/04/2012 10:11
cojocano 29/04/2012 21:55
Michèle Asthon83 29/04/2012 21:19
cindy 29/04/2012 20:39
Nat 29/04/2012 19:45
EnviesDélices 29/04/2012 19:10
Cricridam 29/04/2012 17:44
LadyMilonguera 29/04/2012 17:32
Clemence 29/04/2012 16:42
Michelle 29/04/2012 17:14
Séverine 29/04/2012 15:44
Michelle 29/04/2012 17:10
Herve 29/04/2012 15:29
Michelle 29/04/2012 17:09
Patrick 29/04/2012 15:15
Michelle 29/04/2012 17:09
lepaysdesgourmandises 29/04/2012 13:02
Michelle 29/04/2012 17:04
Michèle 29/04/2012 12:49
Michelle 29/04/2012 16:59