Financiers aux spéculoos pour la ronde n°27 - avril 2012 - Le blog de Michelle

29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 09:00

Financiers aux spéculoos pour la ronde n°27 - avril 2012

Ronde Interblogs n° 27 du mois d’avril 2012

La ronde (http://rondeinterblog.wolforg.eu) en est déjà à sa 27 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de plusieurs bloggeurs. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que quelqu’un vient piocher une recette chez vous.

la ronde interblog

Aujourd’hui dimanche 25 avril 2012 c’est le jour de publication à 10 heures pour être très précis.

Pour cette 27 ième édition c’est Petit igloo du blog « Ma cabane de pingouin »

http://cabanepingouin.canalblog.com

qui doit piocher chez moi une recette.

Pour ma part je suis allée chercher une recette de financiers aux spéculoos chez Cindy du blog « La petite cuisine de Cindy » http://lapetitecuisinedecindy.over-blog.com

Financiers aux spéculoos

Ingrédients : pour 18 financiers de 5 cm diamètre

70 g de beurre fondu

3 blancs d’œufs

100 g de sucre

2 grosses cuillerées à café de pâte de spéculoos

70 g de farine

½ sachet de levure chimique

Préparation :

Dans un saladier, montez les blancs en neige bien ferme. Dans un autre saladier, mélanger la fareine, le sucre en poudre, la levure chimique et la pâte de spéculoos.

Doucement incorporer les blancs en neige en deux fois. Mélanger à nouveau pour obtenir une pâte onctueuse et très souple.

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Prendre un moule à empreintes financiers ronds ou rectangulaires en silicone, versez la pâte aux ¾ de la hauteur. Enfournez dans le four chaud pour 12 à 15 minutes. Sortir les financiers du four et les laisser tiédir avant de les démouler.

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Published by Michelle - dans desserts friandises
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commentaires

girault maryse 09/05/2012 10:00

Bonjour,
J'ai testé; nous avons adoré. Bonne journée

Ghislaine58 06/05/2012 21:29

merci pour ton passage sur mon blog, cela me permet de découvrir le tien riche en belles et bonnes recettes, bravo pour ce beau travail ! bien amicalement

kougelhopf 30/04/2012 16:14

On en mangerait! bonne journée

yasmina 30/04/2012 14:55

très gourmand ton choix!!bonne ronde!

gridelle 30/04/2012 14:07

excellents ces financiers!! miam!

CyberMiette 30/04/2012 11:39

Que vois-je ! Des spéculoos, miam ! ♥

Je compte faire des cupcakes aux Spéculoos, d'ailleurs... À moi d'inventer la recette ! ;)
(oui, oui, il en existe, mais j'aime "expérimenter" ^^)

némo 30/04/2012 10:11

ca doit etre bien bon ! bonne ronde !

cojocano 29/04/2012 21:55

excuse moi pour mon message précédent il ne t'était pas adressé j'ai fait une mauvaise manip OUPS. Merci de ta participation.

Michèle Asthon83 29/04/2012 21:19

Cette après midi même recette avec de l'ananas séché c'est vraiment bon les financiers il faudra que j'essaye au spéculoos Bonne nuit BBZZZ

cindy 29/04/2012 20:39

très joli tes petits financiers bises

Nat 29/04/2012 19:45

Très gourmands ces petits financiers !! Bonne ronde, bises

EnviesDélices 29/04/2012 19:10

miam, avec du spéculoos, je craque :)

Cricridam 29/04/2012 17:44

je ne peux qu'aimer avec le spéculoos !!
bonne soirée Michelle et bonne ronde

LadyMilonguera 29/04/2012 17:32

Je crois qu'ils me plairaient beaucoup ces financiers...

Clemence 29/04/2012 16:42

j'aime beaucoup la pâte à speculoos !

Michelle 29/04/2012 17:14

merci Clémence, c'est vrai que cette pâte est vraiment excellente, depuis que je l'ai découverte, j'en mets dans les plats salés ou dans les desserts. bon dimanche

Séverine 29/04/2012 15:44

Délicieux ces petits financiers, de quoi se régaler!!
Bises.

Michelle 29/04/2012 17:10

merci séverine. bon dimanche. bises

Herve 29/04/2012 15:29

je t'en prends volontiers un pour accompagner le café que je suis actuellement en train de déguster ;-)
Hervé

Michelle 29/04/2012 17:09

merci Hervé. bon dimanche. Bonne semaine, a bientot.

Patrick 29/04/2012 15:15

Coucou Michelle,

Tout mignons et tout beaux! Ces petits trésors dorés si délicieusement parfumé au spéculoos mériteraient bien un joli écrin ... Ils sont magnifiques!

Mille et une fois bravo, tu es formidable!
Bise cordiale
Patrick

Michelle 29/04/2012 17:09

merci Patrick, on a beaucoup apprécié ce spetites friandises. bon dimanche Patrick.

lepaysdesgourmandises 29/04/2012 13:02

Très belle recette. Je n'ai qu'une envie c'est d'y goûter. Bon dimanche et à bientôt !

Michelle 29/04/2012 17:04

merci. bon dimanche et belle ronde.

Michèle 29/04/2012 12:49

Bon choix pour se régaler! Bisous Michelle

Michelle 29/04/2012 16:59

merci Michèle, bonne ronde toi aussi. bisous

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