cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Vendredi aprés-midi aprés un petit repas entre copines, chez Martine (qui se reconnaitra), petit atelier macarons. La réalisation s'est bien déroulée, mais il y a eu quelques soucis en couchant les macarons sur la plaque. La pâte semble bien liquide....
Lire la suiteAujourdhui vendredi 02 avril - atelier cuisine sur Draveil, cours trés animé avec un groupe de passionnés. Le thème était des éclairs salés à servir en entrée avec une petite salade. Préparation d'une pâte à choux classique, et réalisation d'une garniture...
Lire la suiteEncore une bonne recette du blog "croquant-Fondant...Gourmand" http://avecmichele.canalblog.com. J'ai réalisé la recette sans rien modifier, j'ai simplement cuit les biscuits dans des moules individuels au lieu d'un grand moule à manqué. Recette légère,...
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