cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Le mois d’octobre est déjà là et la fraicheur s’est installée, on a envie de soupes, de potages, de plats mijotés, de gratins de légumes….
Les légumes d’automne comme les choux, les cucurbitacées vont prendre la place des légumes de l’été même s’il reste encore des tomates et des courgettes jusqu’aux premières gelées. Les coings, les poires, les raisins sont de saison, on en profite.
Cuisinons ces légumes et fruits de l’automne.
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image internet du site « Biocoop »
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