cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Je vous offre ce dessert au chocolat pour soutenir l'équipe de France de football pour le match de demie finale du mondial 2018.
Ingrédients : pour 6 personnes
130 g de chocolat à pâtisser
80 g de beurre doux ou demi-sel
2 œufs
80 g de sucre en poudre
30 g de farine type 45 ou type 55
Préparation :
Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée. Sortez la grille du four.
Faites fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux, soit au micro-ondes ou dans une casserole au bain-marie. Mélangez avec une spatule en silicone pour obtenir une préparation homogène.
Fouettez les œufs avec le sucre avec un fouet électrique pour que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mélange beurre/chocolat fondu puis la farine. Mélangez avec un fouet.
Répartissez la préparation dans les alvéoles du moule mini foot posé sur la grille froide du four et faites cuire dans le four chaud 20 à 25 minutes.
Laissez refroidir quelques minutes avant de les démoulez.
Dégustez nature ou avec une boule de glace à la vanille.
Préparation : 10 minutes
Source : recette du livret recettes moule Mini Foot Tupperware