cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Le dimanche matin : comme les autres années une brocante des arts de la table avait lieu sur les allées Fénelon, les animations ont continué et du côté de la cuisine des bloggeuses, Monique (blog « La Cuisine de Monique ») est venue nous rejoindre pour animer deux ateliers l’après-midi : de 14 à 15 heures avec des grenadins de veau façon tajine et de 16 à 17 heures avec des escalopes de veau farcies.
L’atelier de 15 à 16 heures a été animé par France (blog « Easy Gourmet ») avec un gaspacho de melon et une tarte crème d’ail et melon.
Le matin deux ateliers pour les enfants ont été animés de 10 à 11 heures par Christian (Ambiances Culinaires ») avec un hamburger et de 11 à 12 heures j’ai refait des aumônières de Rocamadour, melon et noix.
Nous avons déjeuner au Bistrot de Lisa sur le boulevard Gambetta ce dimanche midi, la cuisine était raffinée et l’accueil sympathique et efficace.
Nous n’avons pas participé au Cocktail des chefs qui clôturait cette 8ème édition du festival « Lot of Saveurs ». Seize chefs dont 3 étoilés, accompagnés des vignerons du Malbec proposait un cocktail gourmand à la Pergola Villa Cahors Malbec (45 euros cocktail et vins compris).
Nous avons terminé notre séjour à Cahors chez France qui nous avait cuisiné une délicieuse paella pour ce dernier repas.
Sur la dépêche du dimanche, deux articles étaient consacrés au festival et aux bloggeurs présents.
Merci à la ville de Cahors pour ce beau week end de partage. Merci à Christian pour nous avoir réunis sur ce festival, merci aussi à France pour son accueil et à Mady pour son aide et ravie d’avoir retrouvé Monique.
Mon seul regret est de n’avoir pu rencontrer Jean François Piège parti précocement.
On attend avec impatience la 9 ème édition.