Panna Cotta chocolat noisette pour la Ronde interblogs n°15

La ronde Interblogs (http://rondeinterblog.wolforg.eu) site créé par MleBanane et Sorcilili), en est déjà à sa 15° édition ! Le principe, aller piocher une recette d'un autre blog, pendant que quelqu'un vient piocher une recette chez vous. C’est une bonne idée de pouvoir aller découvrir de nouveaux blogs, de nouvelles recettes, de nouveaux univers... Je m’y suis inscrite pour la première fois.

Voici les dix commandements de la ronde 

1. Avoir un blog de cuisine.
2. S’inscrire en temps et en heure.
3. Donner son adresse de blog
4. Publier une recette tirée du blog attribué par le tirage au sort.
5. Respecter scrupuleusement le jour et l’heure de publication.
6. Indiquer dans son article le blog qui vient piocher chez nous et le blog chez qui l’on va piocher.
7. Prévenir si on a un empêchement.
8. Ne pas modifier la recette.
9. Ne pas râler.
10. Se faire plaisir.

Si vous souhaitez vous inscrire pour la prochaine ronde n’hésitez pas.

 Pour cette édition, c'est Mlle Banane, du blog  « Melle Banane’s cuisine »

(http://melbananecuisine.over-blog.com) qui doit venir tester une de mes recettes.

Pour ma part, je suis allée chercher une recette chez Mimm du blog « les Délices de Mimm » (http://delicesdemimm.canalblog.com)
Son blog  a de bien belles recettes ! Difficile de choisir une recette, j'avais envie envie de toutes les tester mais le temps presse !

Mon choix s'est porté sur une Panna Cotta Chocolat-Noisette

Ingrédients : pour 2 belles coupes ou 5 petites verrines

25 cl de crème fraîche entière

40 g de sucre en poudre

1 ½ feuilles de gélatine

1 « choc-o-lait noisette » pas trouvé à la place j’ai mis 35 g de gianduja maison

1 cuillerée à soupe de copeaux de chocolat

Préparation :

Faire tremper les feuilles de gélatine dans un verre d’eau froide. Mettre la crème fraîche entière et le sucre en poudre dans une casserole et faites  chauffer jusqu’à frémissement.

Ajouter le « Choc-o-lait noisette » ou le gianduja maison pour moi et le laisser fondre.

Retirer la casserole du feu et ajouter les feuilles de gélatine essorées.

Bien mélanger et verser dans les coupes ou verrines.

Laisser refroidir quelques heures au réfrigérateur. Ajouter les copeaux de chocolat dans chaque verrine avant de servir.