cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Une recette originale pour l'apéritif : des sucettes au "Kiri",
recette trouvée sur le blog d'Audrey du blog « Ma p’tite cuisine by Audrey » (www.audreycuisine.fr)
Ingrédients : pour 8 personnes
8 carrés de « kiri »
3 cuillérées à soupe de graines de sésame
3 cuillérées à soupe de graines de pavot bleu
Préparation :
Enlever l’emballage des portions de « kiri ». Les partager en deux parts.
Les rouler dans la paume des mains pour former des boules.
Verser les graines de sésame et de pavot dans des assiettes et rouler les boules de « kiri » dans les graines.
Piquer les boules de « kiri » avec des pics à brochette en bambou en prenant soin de couper la partie pointue et les déposer dans des verres remplis de riz ou de lentilles pour caler les sucettes.
Réserver au réfrigérateur avant de servir.