750 grammes
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18 octobre 2018 4 18 /10 /octobre /2018 23:00
Gâteau rose moelleux

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes

 

1 boite de lait concentré sucré (397 g)

4 œufs

50 g d’huile neutre (arachide ou tournesol)

120 g de farine type 45 ou type 55

40 g d’amandes en poudre

1 sachet de levure chimique (11 g)

1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide

100 g de pralines pâtissières

2 cuillerées à soupe de rhum (facultatif)

 

 

Préparation :

 

Concasser grossièrement les pralines.

 

Préchauffer le four à 160° C (thermostat 5 1/3) chaleur ventilée.

 

Travailler dans un saladier, le lait et les œufs entiers avec un batteur électrique pour obtenir une préparation mousseuse.

 

Ajouter l’huile, l’extrait de vanille, la farine et la levure chimique tamisées, les amandes en poudre et le rhum (facultatif).

 

Lorsque le mélange est homogène, incorporer les pralines concassées. Mélanger.

 

Beurrer et tapisser le fond d’un moule à manquer de 26, 5 cm de diamètre. Verser la pâte dans le moule.

 

Enfourner dans le four chaud pour 35 à  40 minutes environ (surveiller la coloration du gâteau et adapter le temps de cuisson).

 

Démouler le gâteau au bout de quelques minutes (5 minutes) et laissez-le refroidir sur une grille.

 

Déguster.

 

Source : recette du blog de Michèle « Croquant-Fondant-Gourmand » http://croquantfondantgourmand.com

 

 

Gâteau rose moelleux
Gâteau rose moelleux
Gâteau rose moelleux
Gâteau rose moelleux

 

Le mois d’octobre est le mois de mobilisation pour le dépistage du cancer du sein. je participe avec ce gâteau rose moelleux, à la lutte contre le cancer du sein (https://compilemoiunmenu.wordpress.com/2018/10/01/octobre-la-cuisine-rose-le-theme-4/#more-3813) avec CMUM « Compile moi un menu »  (https://compilemoiunmenu.wordpress.com/2018/10/01/octobre-la-cuisine-rose-inscription-et-depots-des-recettes-2/).

 

 

Les organisateurs : Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo » - https://cuisine.voozenoo.fr/, Gabrielle du blog « Petite cuillère et Charentaises » https://petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr/ et Chantal du blog « la Cuisine de Blanche » http://www.lacuisinedeblanche.com

 

 

Gâteau rose moelleux

 

Je suis désolée mais je ne maîtrise pas les problèmes d'affichage lorsque je mets la liste des participants lors de défis (qui est copiée collée). 

Je vous souhaite une bonne lecture et une bonne journée.

 

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commentaires

Natly 22/10/2018 22:31

Ce doit être un délice avec un bon thé !
Merci Michelle de t'être jointe à nous,
Bisous

La Cuisine de Blanche 20/10/2018 09:44

Bonjour Michelle,
Contente de te retrouver parmi nous avec ce gateau rose, la couleur est juste top ! il doit être très gourmand. Merci pour ta participation.
Bises
Chantal
PS . Je pourrais t'aider si tu veux pour mettre les liens, on se contacte en MP je te donnerai mon tél, je ne suis pas une pro mais ça je sais faire

guy59600 19/10/2018 22:27

joli gâteau réalisé pour une bonne cause
une bonne soirée

Catalina 19/10/2018 14:29

superbe couleur et très jolie recette
bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 19/10/2018 09:55

Il est magnifique ton gâteau
Bonne journée
bises

Michèle 19/10/2018 08:21

Merci Michelle pour le clin d'œil et ce super be gâteau. Bisous

coco de Nice 19/10/2018 07:26

il doit être très bon ce gâteau
merci Michelle
bizzz ,
passe un bon dredi

kilomètre-0 19/10/2018 07:10

Il me plait beauocup avec le lait concentré et tout le reste, merci Michelle

la nonna 19/10/2018 07:04

chouette
j adore

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