cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Petites brioches "lapin" pour Pâques Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Manue. Ingrédients : pour 5 lapins 350 g de farine type 45 14 cl de lait ½ écrémé...
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Ballotine de poulet « Douce France » Jusqu’au 21 mai 2013, Douce France ( www.doucefrance.fr ) avec le site « 750 grammes » ( www.750g.com ) offrent la possibilité de gagner un robot Thermomix ou des coffrets d’épices avec ce concours « Ma douce épice...
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J’espère que vous passez un beau weekend pascal, aujourd’hui je vous offre une gourmandise avec ces moelleux à la farine de châtaigne et quelques chocolats maison. Moelleux à la farine de châtaigne Recette du blog « Chef Nini » - http://www.chefnini.com...
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Ronde Interblogs n° 36 du mois de mars 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 36 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de Cojocano. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre...
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Emincés de poulet au raifort Recette originale « Emincés de dinde au raifort » du blog « Les Crocs du Loupinet » http://lescrocsduloupinet.blogspot.fr Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 300 g de blancs de poulet fermier ( 2 blancs) 1 cuillerée à soupe...
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Brioche tressée de Charméla Recette du blog « les Gourmandises de Charméla » http://www.lesgourmandisesdecharmela.com Ingrédients : pour une belle brioche tressée La brioche 18 g de levure de boulanger fraîche 120 g de lait ½ écrémé 100 g de sucre glace...
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Roulé de mousson de canard aux épices Une recette Demarle Ingrédients : pour 14 tranches Le biscuit roulé 3 œufs moyens 3 blancs d’œufs 3 pincées de sel fin 10 g de sucre semoule 60 g de farine type 55 40 g de biscuits spéculoos mixés (réduits en poudre)...
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Lamala, lamele ou mouton de Pâques Recette du blog « Mes recettes - tout simplement » - http://mesrecettestoutsimplement.wordpress.com Ingrédients : pour un mouton 3 œufs 3 sachets de sucre vanillé 50 g de sucre cassonade ou sucre roux 30 g de sucre en...
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Sauté de dinde au chorizo Recette du blog « La Cuisine des Anges » - http://cuisinedesanges.wordpress.com Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 400 g de filet de dinde 2 petits oignons émincés 1 gousse d’ail finement hachée 50 g de poitrine fumée coupée...
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Je participe pour la première fois avec cette recette de churros, au 26 ième défi Cuisine organisé par le blog « Recettes de Cuisine » - http://recettes.de/defi-street-food Chaque mois un thème est proposé par un jury de bloggeurs culinaires, le thème...
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