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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Oeufs à la neige

Oeufs à la neige

Cette recette d’œufs à la neige me rappelle mon enfance, ma maman en faisait souvent et ce dessert reste mon préféré. Avec cette recette je participe au défi de Patchouka « Le goûter de notre enfance » - http://chezpatchouka.over-blog.net Œufs à la neige...

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Verrines de truite fumée à la crème ciboulette et miniblinis

Verrines de truite fumée à la crème ciboulette et miniblinis

Verrines de truite fumée à la crème ciboulette et miniblinis Recette originale « saumon fumé à la crème ciboulette et miniblinis » du livre éditions SAEP Ingrédients : pour 12 verrines de 11 cl Pour les miniblinis (recette Tupperware) 1 yaourt nature...

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Brioche type "Harry's"

Brioche type "Harry's"

Cette brioche est bien moelleuse et je l’ai refaite plusieurs fois dans différents moules. Brioche type Harry’s Recette du blog « Quand Nad cuisine » - http://quandnadcuisin.over-blog.com Ingrédients : pour une belle brioche 3 jaunes d’œufs = crème fraîche...

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Bon Premier mai

Bon Premier mai

En ce jour de premier mai , je viens vous souhaiter une belle journée ensoleillée et plein de bonheur. Je vous offre ces quelques fleurs car mon muguet n’est pas encore fleuri. Belle journée à tous.

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Cake sablé aux écorces de cédrat confit

Cake sablé aux écorces de cédrat confit

Cake sablé aux écorces de cédrat confit Recette de base fiche Ancel : cake sablé Ingrédients : pour un cake 200 g de beurre doux ramolli 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 0 cl de Limoncello – liqueur de citron 1 pincée de sel fin 100 g...

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Fenouil à la tomate

Fenouil à la tomate

J’ai eu le plaisir de recevoir quelques-unes des innovations 2013 de Bjorg. Je remercie Bjorg pour ces produits que je vais tester avec gourmandise. J’ai commencé par cuisiner des fenouils avec la brique de coulis de tomates reçue. Bjorg propose plus...

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Ecorces de cédrat confit

Ecorces de cédrat confit

Ecorces de cédrat confit J’avais acheté un cédrat bio et j’ai pensé réaliser des écorces de cédrat confit, en cherchant sur internet pour trouver la façon de procéder, j’ai trouvé plusieurs recettes et j’en ai fait un mélange pour réaliser mes écorces...

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Le Pommana pour la ronde n°37 d'avril 2013

Le Pommana pour la ronde n°37 d'avril 2013

Ronde Interblogs n° 37 du mois d’avril 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 37 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de Cojocano. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre...

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Dômes de pommes Ariane, sauce caramel au beurre salé

Dômes de pommes Ariane, sauce caramel au beurre salé

Avec cette recette je participe au Concours Pommes Ariane Les Naturianes® pour un dessert préparé avec ces délicieuses pommes. http://www.pommes-ariane.com Dômes de pommes Ariane, sauce caramel au beurre salé Recette inspirée d’un magazine dont j’ai oublié...

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Meringues barba papa

Meringues barba papa

Voici la dernière recette de mignardise qui composait mon chocolat gourmand publié le 24 avril : des meringues roses Cette meringue est une meringue suisse. Meringues barba papa Ingrédients : 4 blancs d’œufs, voir un peu plus selon la grosseur des œufs...

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