Flans de brocolis à la crème de céleri et aux noix

entrées froides ou chaudes

Par Michelle DAUNIS

Une recette de saison, avec des légumes d'automne : les brocolis et le celeri rave pour cet atelier cuisine du vendredi 27 novembre 2009. Flans de brocolis à la crème de céleri et aux noix D’après une recette de Choupette du blog « Pêcher de gourmandise...

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ouverture du salon "Créations et savoir-faire" Porte de Versailles à Paris

informations - expos - salons

Par Michelle DAUNIS

Le salon" Créations-Savoir faire- Marie-Claire", a ouvert ses portes ce matin jeudi 19 novembre, jusqu'à lundi 23 novembre 18 heures porte de Versailles à Paris Expo pavillon 5 - 75015 Paris Horaires d'ouverture : de 9 h 30 à 18 h 30 nocturne vendredi...

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Rochers aux pralines roses

desserts friandises

Par Michelle DAUNIS

Recette tirée du blog « Cuisine Guylaine » et de Samira du blog "A dressy cake" Ingrédients : pour 24 petits rochers 120 g d’amande en poudre 80 g de sucre glace 1 blanc d’œuf (environ 30 g) Colorant rose (facultatif) Pour décorer : Du Sucre glace Des...

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Les congolais (petits fours à la noix de coco)

desserts friandises

Par Michelle DAUNIS

Congolais Ingrédients : pour 25 petits congolais - 250g de noix de coco râpée - 300 g de sucre en poudre - 5 blancs d’oeufs - 1 pincée de sel - 1 cuillerée à café de vanille en poudre ou liquide Recette : Mettre une terrine dans un bain-marie chaud. y...

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les champignons à la grecque

entrées froides ou chaudes

Par Michelle DAUNIS

Champignons de Paris à la grecque recette de Monique R Ingrédients : pour 6 personnes 800 g de champignons de Paris 150 g de petits oignons blancs 3 cuillerées à soupe de vinaigre blanc ou un petit pot d’oignons au vinaigre 3 gousses d’ail 1 jus de citron...

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atelier cuisine : verrines régressives (vendredi 13 novembre 2009)

desserts friandises

Par Michelle DAUNIS

Mousse au carambar et pop corn D’après le livre de Sylvie Aït-Ali « Verrines sucrées » Recette revue et modifiée par Michelle Ingrédients : pour 12 à 14 petites verrines 150 g de carambar 50 g de chocolat au lait ou noir 250 ml de lait 3 jaunes d’œufs...

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les macarons de Régis Marcon (émission côté cuisine du mardi 27 octobre 2009)

desserts friandises

Par Michelle DAUNIS

Aprés cette belle expérience pour cette émission "côté cuisine " je vous livre la recette de Régis Marcon, les macarons aux trois parfums, je vous souhaite une bonne réalisation de cette recette. Si vous avez des questions, n'hésitez à me laisser un petit...

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