750 grammes
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9 septembre 2020 3 09 /09 /septembre /2020 23:00
Tarte aux chèvre frais et courgettes

 

Ingrédients : pour 4 personnes

 

400 g de pâte feuilletée (un bloc de pâte feuilletée maison de préférence)

200 g de fromage de chèvre frais (type Chavroux)

1 belle courgette

10 tomates cerise

Sel et poivre du moulin

Quelques feuilles de basilic

 

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Étaler le morceau de pâte feuilletée pour former un carré de 28 cm de côtés. Poser ce morceau de pâte sur une plaque à pâtisserie, couper les bords du carré en bandes de 2 cm de largeur. Collez avec un peu d’eau ces bandes sur le carré de pâte feuilletée pour former un rebord.

 

Dans un saladier, mélanger le chèvre frais avec une cuillère afin de le détendre. Tartiner le fond de pâte feuilletée avec le fromage de chèvre.

 

Laver et couper en fines tranches, la courgette à l’aide d’une mandoline.

 

Déposer les tranches de courgettes sur le chèvre frais, répartir quelques tomates cerise lavées et coupées en deux. Saler et poivrer.

 

Enfourner dans le four chaud pour 30 minutes en surveillant la coloration de la pâte feuilletée.

 

Laisser tiédir la tarte avant de la décorer avec des feuilles de basilic frais et de la déguster.

 

Source : recette du blog « Lolo et sa tambouille » https://www.cuisinelolo.fr/2020/08/05/tarte-au-chevre-frais-courgettes/

 

Tarte aux chèvre frais et courgettes
Tarte aux chèvre frais et courgettes
Tarte aux chèvre frais et courgettes
Tarte aux chèvre frais et courgettes

 

Avec cette recette je participe au défi de  Claudine « Cuisinons de saison » pour le mois de septembre - blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

 

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

 

Tarte aux chèvre frais et courgettes

Je suis désolée si une page de publicité se situe dans le déroulé de la recette, je suis dépendante de la plate-forme Over-blog et de la société Webedia qui la gère et qui décide de la place du bandeau publicitaire.

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7 septembre 2020 1 07 /09 /septembre /2020 23:00

 

Aujourd’hui je vous propose une recette avec des tomates, une entrée pleine de fraîcheur. On en profite car la saison se termine.

 

Tomates farcies à la burrata

 

Ingrédients : pour 4 personnes

 

12 tomates de petite taille variété Campari (plus grosses que des tomates cerise)

100 g de burrata (ou de mozzarella)

16 feuilles de basilic frais

Crème de vinaigre balsamique

Un peu d’huile d’olive

 

 

Préparation :

 

Dans une grande casserole, mettre de l’eau et portez le tout à ébullition. Plongez les tomates 1 minute dans l’eau bouillante, puis retirez-les et passez-les sous l’eau froide aussitôt.

 

Ensuite épluchez-les délicatement et enlever le cœur avec un petit couteau et une cuillère à pomme parisienne afin de creuser un peu les tomates, toujours avec beaucoup de douceur.

 

Mettre un peu de burrata dans les tomates et réservez-les sur un plat, la partie garnie sur le dessous, jusqu’au moment du service.

 

Avant de servir ces tomates, à l’aide d’un pinceau, passer un  peu d’huile d’olive sur les tomates et décorer avec une feuille de basilic lavé et séché.

 

Poser 3 tomates par personne et décorer l’assiette avec un peu de crème de vinaigre balsamique.

 

Déguster.

 

Source : recette du blog « La médecine passe par la cuisine » http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/2020/07/tomate-surprise-a-la-burrata.html

Tomates farcies à la burrata
Tomates farcies à la burrata
Tomates farcies à la burrata
Tomates farcies à la burrata

Avec cette recette je participe au 116e défi du site « Recettes de Cuisine »  https://recettes.de/

Le thème de ce mois de septembre est la couleur rouge https://recettes.de/defi-couleur-rouge

 

Tomates farcies à la burrata

 

Avec cette recette je participe au défi de  Claudine « Cuisinons de saison » pour le mois de septembre - blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

 

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

Tomates farcies à la burrata

 

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2 septembre 2020 3 02 /09 /septembre /2020 23:00
Délice de saumon fumé sauce au citron

Ingrédients : pour 6 personnes

 

Les flans de saumon fumé

250 g de blancs de poireaux

1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

300 g de saumon fumé

3 cuillerées à soupe de crème épaisse

3 œufs

1 cuillerée à soupe d’aneth frais ciselé (ou de ciboulette, ou de cive…)

 

La sauce au citron

200 g de crème fraîche épaisse entière

1 cuillerée à soupe de moutarde

½ citron pressé

1 cuillerée à café d’aneth frais ciselé (ou de ciboulette, ou de cive…)

Sel et poivre du moulin

 

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée. Sortir une grille du four.

 

Couper les blancs de poireaux en tranches fines, les faire cuire dans une sauteuse avec la cuillerée  d’huile d’olive, pendant 10 minutes, sur feu doux.

 

Couper le saumon fumé en lanières en réservant quelques morceaux pour la décoration finale.

 

Dans le bol de votre mixeur, verser les blancs de poireaux cuits, ajouter les lanières de saumon fumé, la crème fraîche, les œufs et l’aneth ou la ciboulette ciselé (e). Saler et poivrer mais attention le saumon fumé est déjà salé.

 

Mixer pour obtenir une préparation assez fine.

 

Répartir le mélange dans des empreintes individuelles en silicone (ou des ramequins en porcelaine de 9 cm de diamètre tapissés d’un cercle de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage des flans) posées sur une plaque ou sur la grille froide du four. Enfourner dans le four chaud pour 20 minutes de cuisson.

 

Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler délicatement les dômes, puis réservez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.

 

Préparation de la sauce : dans un saladier, mettez tous les ingrédients pour la sauce (crème fraîche, jus de citron, moutarde, aneth ou ciboulette ciselé (e), sel et poivre). Mélanger et mettez  la sauce au réfrigérateur jusqu’au moment du service.

 

Le dressage des assiettes : posez un dôme sur chaque assiette, ajouter un peu de la sauce au citron puis décorer avec des morceaux de saumon fumé réservés.

 

Servez cette entrée fraîche.

 

Avec ces flans de saumon fumé sauce au citron, je participe au  défi sur la page Facebook « tests de recettes entre blogueurs » jeu organisé par Sonia du blog « la Cuisine de Boomy »

https://www.facebook.com/groups/215984625630347/

http://lacuisinedeboomy.com

 

Le 1e  thème de ce défi pour le mois d’août  2020  est « le poisson ».


La recette doit être choisie sur un des blogs inscrits à ce thème et  j’ai choisi ma recette sur le blog d’Isabelle « Quelques grammes de gourmandise »

https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/delice-de-saumon-sauce-au-citron/

 

Délice de saumon fumé sauce au citron
Délice de saumon fumé sauce au citron
Délice de saumon fumé sauce au citron
Délice de saumon fumé sauce au citron

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31 août 2020 1 31 /08 /août /2020 23:00
Tarte flambée (flammekueche)

 

Ingrédients : pour  4 personnes

 

1 fond de *tarte flambée (30 cm de diamètre)

4 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse entière

2 cuillerées à soupe de fromage blanc à 20% MG

60 g de lardons fumés coupés en fines allumettes

2 oignons blancs nouveaux (taille moyenne)

1 cuillerée à café *d’épices pour tartes flambées (noix de muscade, girofle, sel et poivre blanc)

 

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 225 ° C (thermostat 7 1/3) chaleur ventilée.

 

Poser le fond de tarte flambée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

 

Éplucher et couper les oignons en fines tranches. Mélanger le fromage blanc et la crème fraîche. Assaisonner avec le mélange d’épices ou avec du sel, du poivre blanc et de la noix de muscade râpée.

 

Étaler la préparation sur le fond de tarte, répartir les lardons fumés, ajouter quelques oignons et enfourner dans le four chaud pour 12 minutes.

 

Dégustez dés la sortie du four.

 

*en Alsace, on trouve des fonds de tarte flambée prêts à être garni (le fond de tarte flambée pèse 110 g)

* en Alsace on trouve des pots d’épices pour tartes flambées, un mélange de sel, de poivre blanc, de girofle et de noix de muscade moulus.

 

Source : la recette originale dont je me suis inspirée est du blog « la Cuisine d’Adeline »

https://www.adeline-cuisine.fr/recettes/tarte-flambee-flammekueche/

 

La pâte à pain pour réaliser le fond de tarte flambée

Ingrédients :

200 g de farine type 55 ou type 45

1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Le Briochin d’Alsa)

1/8 de litre d’eau tiède (ou 12,5 cl)

½ cuillerée à café de sel fin

 

Versez la farine dans un saladier, ajoutez la levure de boulanger déshydratée, l’eau tiède, mélangez et incorporez enfin la pincée de sel fin. Formez une boule de pâte, l’étaler sans la laisser lever, finement, sur un plan de travail légèrement fariné. Formez un grand cercle que vous poserez sur une plaque à pâtisserie en revêtement antiadhésif.

 

Tarte flambée (flammekueche)
Tarte flambée (flammekueche)
Tarte flambée (flammekueche)
Tarte flambée (flammekueche)

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26 août 2020 3 26 /08 /août /2020 23:00
Crêpes champignons fromages (crêpes au levain)

Ingrédients : pour 6 personnes

 

6 grandes crêpes au levain (voir recette publiée le 25 août 2020)

500 g de champignons bruns de Paris

2 petits oignons nouveaux et 2 gousses d’ail

1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre du moulin

 

La béchamel

50 cl de lait ½ écrémé

70 g de fleur de maïs (Maïzena)

Sel, poivre du moulin et noix de muscade râpée

25 g d’emmental râpé

25 g de parmesan râpé

 

 

Préparation :

 

Préparez les champignons de Paris : coupez le bout des pieds puis rincez-les rapidement sous l’eau fraîche. Pelez les oignons et les gousses d’ail, enlevez le germes des gousses d’ail, coupez-les en petits dés. Coupez les champignons en petits dés et faites-les cuire avec les oignons et les gousses d’ail, dans une poêle avec la cuillerée d’huile d’olive, pendant 10 à 15 minutes, en mélangeant de temps en temps. Salez et poivrez.

 

Faites une béchamel sans beurre : dans une casserole, versez le lait et la fécule de maïs, mélangez et portez à ébullition, tout en fouettant, jusqu’à ce que la sauce épaississe.

 

Incorporez les fromages râpés, assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade râpée. Mélangez et ajoutez le mélange oignon, ail et champignons, cuits. Mélangez et garnissez les 6 crêpes.

 

Sur une crêpe étalez une belle cuillerée à soupe de la béchamel aux champignons sur toute la surface.

 

Repliez légèrement les deux bords opposés de la crêpe puis enroulez-la du bas vers le haut. Posez la crêpe farcie dans un plat à gratin beurré.  Faites de même avec les 5 autres crêpes.

 

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6)  chaleur ventilée. Cuisez ces crêpes pendant 15 à 20 minutes dans le four chaud.

 

Dégustez avec une salade.

 

Crêpes champignons fromages (crêpes au levain)
Crêpes champignons fromages (crêpes au levain)
Crêpes champignons fromages (crêpes au levain)

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21 août 2020 5 21 /08 /août /2020 23:00
Crêpes au jambon de Cyril Lignac

 

Ingrédients : pour 8 personnes

 

La pâte à crêpes

 

300 g de farine type 55 (ou farine type 45)

3 œufs

2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide (huile neutre)

60 cl de lait ½ écrémé

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

 

La garniture

8 tranches de jambon blanc

 

La sauce béchamel

70 g de fécule de maïs (Maïzena)

50 cl de lait ½ écrémé

50 g de parmesan râpé

Sel, poivre et noix de muscade râpée

 

 

Préparation :

 

Dans un saladier, mélanger au fouet la farine avec les œufs, le sucre, l’huile et le lait tiède. Laisser reposer cette pâte 10 à 15 minutes, le temps de faire la sauce béchamel au fromage.

 

Dans une casserole, délayer la fécule de maïs dans le lait, porter à ébullition, puis cuire jusqu’à ce que la sauce épaississe, ajouter le fromage râpé, assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade râpée.

 

Dans une poêle chaude, passer un morceau de papier absorbant huilé, verser une louche de pâte, laisser cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface et que la crêpe soit dorée, la retourner puis finir de la cuire. Réaliser les autres crêpes avec le reste de la pâte (environ 14 crêpes).

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Déposer 8 crêpes sur le plan de travail propre, napper de la béchamel et répartir dessus les tranches de jambon blanc. commencer à rouler puis plier les bords et terminer de rouler les crêpes. Posez-les dans un plat à gratin beurré.

 

Enfourner dans le four chaud pour 15 à 20 minutes.

 

Déguster avec une salade verte.

 

Notes : j'ai allégé la recette en enlevant la matière grasse de la béchamel et je n’ai pas cuit les crêpes au jambon dans une poêle avec du beurre (20 g) mais au four dans un plat à gratin beurré.

Le reste des crêpes a été dégusté avec de la confiture et du sucre.

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes environ

 

Source : recette de Cyril Lignac - émission « Tous en cuisine » sur M6

 

Crêpes avant de les passer au four

Crêpes avant de les passer au four

Crêpes au jambon de Cyril Lignac
Crêpes au jambon de Cyril Lignac
Crêpes au jambon de Cyril Lignac

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20 août 2020 4 20 /08 /août /2020 23:00
Salade de courgettes, nectarines, menthe et feta

 

Ingrédients : pour 2 à 3 personnes

 

200 g de spaghetti de courgettes (ou tagliatelles ou même des dés)

1 nectarine ou une pêche

1 cuillerée à soupe de menthe fraîche ciselée

2 cuillerées à soupe de fera émiettée grossièrement

1 pincée de sel

1 pincée de poivre moulu

2 cuillerées à soupe de jus de citron jaune

5 cuillerées à soupe d’huile d’olive

 

 

Préparation :

 

Dans un bol mettez 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre moulu. Ajoutez 2 cuillerées à soupe de jus de citron jaune puis versez l’huile d’olive en émulsionnant avec une fourchette.

 

Lavez la nectarine ou la pêche. Dénoyautez-la et coupez-la en dés. Lavez, séchez et ciselez la menthe fraîche. Réservez-la.

 

Mettez les spaghetti de courgettes, la menthe ciselée et les dés de nectarine dans un saladier.

 

Ajoutez la sauce, mélangez délicatement. Répartir dans trois assiettes et émiettez grossièrement la feta sur le dessus de la salade.

 

Dégustez.

 

Source : une délicieuse recette du blog d’Anne « Papilles et Pupilles » https://www.papillesetpupilles.fr/2020/08/salade-de-courgettes-nectarines-menthe-et-feta.html

 

Salade de courgettes, nectarines, menthe et feta
Salade de courgettes, nectarines, menthe et feta
Salade de courgettes, nectarines, menthe et feta
Salade de courgettes, nectarines, menthe et feta

Avec cette recette j’ose aussi participer au défi de  Claudine « Cuisinons de saison » pour le mois d’août - blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

Salade de courgettes, nectarines, menthe et feta

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30 juillet 2020 4 30 /07 /juillet /2020 23:00
Tomates cerises confites

Ingrédients :

 

2 grappes de tomates cerises

3 gousses d’ail

1 filet d’huile d’olive ( 1 cuillerée à soupe)

Thym

Sel et poivre du moulin

 

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 150° C (thermostat 5) chaleur ventilée.

 

Lavez les tomates cerises, coupez-les en deux puis disposez-les (face coupée vers le haut) sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé.


Arrosez-les d’un peu d’huile d’olive et ajouter le thym effeuillé, un peu de sel et de poivre du moulin.

 

Epluchez les gousses d’ail et ciselez-les finement, répartir l’ail ciselé sur les demi-tomates.

 

Enfournez dans le four chaud pour 1 heure 15 à 1 heure 30.

 

Si les tomates cuisent moins longtemps, celles-ci seront moins confites mais ce sera tout de même bon.

 

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 1 heure 15 à 1 heure 30

 

Source : recette du blog « The Sunny Foodie » https://www.thesunnyfoodie.com/food/plats-vegetariens-legumes/tomates-cerises-confites-four/

Tomates cerises confites
Tomates cerises confites
Tomates cerises confites

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3 juillet 2020 5 03 /07 /juillet /2020 07:00
Cheese cake aux radis

 

Ingrédients : pour 2 personnes

 

2 tranches de pain de mie maison (ou du commerce

6 carrés frais  en portions (25 g x 6 =  150 g)

50 g de fromage blanc à 20 % MG

20 radis (de belle taille)

2 tiges d’oignon vert frais ou des brins de ciboulette

Sel et poivre du moulin

1 pincée de piment d’Espelette

 

 

Préparation :

 

Préparer deux cercles de présentation en inox de 7 à 8 cm de diamètre.

 

A l’aide d’un des emporte-pièces, tailler un cercle dans chaque tranche de pain de mie.

 

Garder les chutes pour en faire de la chapelure.

 

Disposez un cercle de pain sur chaque assiette de service, cela va servir de socle pour les cheese-cakes  et les emporte-pièces vont servir de moule.

 

Dans un saladier, mettre les carrés frais en portions avec le fromage blanc, mélangez, saler et poivrer.

 

Mixer grossièrement 6 radis environ.

 

Ajouter les radis mixés, le vert d’oignon émincé (ou des brins de ciboulette) et un peu de piment d’Espelette.


Tailler les radis restant en fines lamelles. Disposer les lamelles de radis en les faisant chevaucher pour faire le tour des deux emporte-pièces. Répartir la préparation au fromage au centre. Tasser un peu pour que la préparation aille jusqu’aux lamelles de radis.

 

Mettre au frais les deux cheese-cakes pendant au moins 1 heure.

 

Au moment du service, retirer délicatement les emporte-pièces, décorer avec des tranches de radis. Déguster.

 

Source : recette du blog de Vanda « Chez Vanda »  http://chezvanda.com/2020/04/cheese-cake-allege-aux-radis.html

Cheese cake aux radis
Cheese cake aux radis
Cheese cake aux radis
Cheese cake aux radis

Avec ma recette du jour, je participe au jeu : « Recette autour d’un ingrédient » , un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (https://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr )

 

La marraine de cette édition #63 est  Vanessa du blog «  Popote de petit_bohnium » http://petitbohnium.over-blog.com/2020/06/recette-autour-d-un-ingredient-63.html  qui a choisi comme ingrédient vedette pour ce mois de juillet : les radis

 

Les participants à ce nouveau défi :

 

  1. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Soupe de radis et ses croûtons au thym pour l’apéritif
  2. Sofia du blog Plume et Prose avec Salade de radis noir
  3. Viviane du blog Quoi qu’on mange? avec Tartelette aux radis roses
  4. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Radis roses gremolata
  5. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Cheesecake aux radis roses
  6. Soulef  du blog Amour de Cuisine avec Poke bowl aux crevettes marinées
  7. Vanessa du blog de La popote de petit_bohnium avec Tzatziki de radis roses
  8. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka avecVerrine fraîcheur au thon et aux radis
  9. Christelle du blog La cuisine de poupoule avec Velouté de radis rose
  10. Miechambo du blog Miechambo Cuisine avec Curry de pommes de terre aux radis
  11. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Soupe de radis rose
  12. Michelle du blog Plaisirs de la Maison avec cheese cake aux radis
  13. Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec Tartelette feuilletée rillettes de radis à la truite fumée et pesto de fanes de radis
  14. Keskonmangemaman du blog Keskonmangemaman? avec Fleurs de radis au sésame noir
  15. Natalia du blog Sucre et épices avec Salade de pommes de terre tièdes aux harengs fumés, radis et aneth
  16. Lina du blog Chaud Patate avec Velouté de radis au fenouil
  17. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Pommes de terre radis et fenouil rôtis
  18. Gourmand et bio du blog Gourmand et bio avec Curry de pommes de terre aux radis
  19. Delphine du blog Oh, la Gourmande avec Svekolnik (Salade Biélorusse)
  20. Christine du blog Pause nature avec Rouleaux de printemps aux radis roses, sauce cacahuète
  21. Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Verrines de betteraves et radis roses au Saint-Morêt
  22. Amal du blog La cuisine de Amal avec Salade aux pousses de radis
  23. Loubna du blog Cuisine Test avec Pickles de radis
  24. Catalina du blog Le blog de Cata avec Tzatziki de radis roses
  25. Assia du blog Gourmandise Assia avec Salade de radis roses
  26. Chantal du blog Un graind de Sel avec tartinade au radis
Cheese cake aux radis
Cheese cake aux radis

Je suis désolée mais je ne maîtrise pas les problèmes d'affichage lorsque je mets la liste des participants (qui est copiée collée).

Je vous souhaite une bonne lecture et une bonne fin de journée à tous.

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26 juin 2020 5 26 /06 /juin /2020 23:00
Pain de thon

Ingrédients : pour 8 personnes

1 grosse de boite de thon ( poids brut 400 g – poids net 280 g)

3 œufs

100 g de farine type 45 ou type 55

1 sachet de levure chimique (11 g)

100 g de cossettes de mozzarella (ou d’emmenthal ou de gruyère râpé)

15 cl de lait ½ écrémé

2 cuillerées à soupe d’huile neutre

Sel et poivre du moulin

40 olives vertes dénoyautées

 

Préparation :

Dans un saladier, fouetter les œufs, l’huile d’olive et le lait.

Ajouter la farine, la levure chimique et le fromage râpé ou en cossettes (cubes) et bien mélanger.

Egoutter le thon et l’émietter dans le saladier.

Saler et poivrer, mélanger et ajoutez les olives dénoyautées et coupées en morceaux.

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

Beurrer un moule à cake (26, 5 cm x 10, 5 cm) et tapisser le fonds d’un rectangle de papier sulfurisé.

Verser le mélange dans le moule à cake et enfourner dans le four chaud pour 35 à 40 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler le pain de thon.

Couper en tranches et servir avec une salade verte ou de tomates …

 

Source : recette du blog « La Cuisine de Lilly »  http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2020/06/15/38370048.html

 

Pain de thon
Pain de thon
Pain de thon
Pain de thon

 

Avec cette recette je participe à la Foodista challenge #64, Meriem du blog «La Casbah des Délices » https://lacasbahdesdelices.com/foodista-challenge-64/

a  été choisi pour être la marraine ce mois-ci et elle nous a proposé comme thème « Vamos a la playa » (la plage avec glacières pour les goûters ou les repas)

 

Voici les parrains et marraines des précédentes éditions du Foodista Challenge, avec les thèmes :


n°1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 : Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 : Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 : Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8 : Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 : Gwen de 
Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden de
 Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et bio de
 Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de 
le chaud patate:La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34 : Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35 : Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
n°36 : Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
n°39 : Cécile de 
Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole de 
Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de 
la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
n°50 : Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon de 
La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
n°52 : Guy de guy59600 : Le chocolat
n°53 : Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin
n°55: Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
n°56: Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette
n°57: Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour
n° 58 Sophie de La Tendresse en cuisine:  Les recettes de base et coups de patte
n° 59 Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale
n°60 Jackie du blog Jackiecuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte …. 
n°61 Coco de Nice du blog 
Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle
n°62 Fabienne du blog 
« Famoh » : « Rester gourmand pendant le confinement ! »
n°63 Sofia du blog 
« Plume & Prose » : « Invitation aux délices des Mille & Une Nuits »

 

Liste des participant(e)s "Vamos a la playa" :

 

 

  1. Meriem du blog La Casbah des Délices
  2. Sofia du blog Plume & Prose 
  3. Fabienne du blog Famoh
  4. Assia du blog Gourmandisse Assia
  5. Ponpon du blog Miam ponpon
  6. Michèle du blog Croquant fondant
  7. Coco de nice du blog Cuisine en folie
  8. Jackie du blog Jackiecuisine
  9. Soulef du blog Amour de cuisine
  10. Viviane du blog Quoi qu'on mange
  11. Catalina du blog Le blog de Cata
  12. Alaro Vallca du blog Alaro
  13. Michelle du blog Plaisirs de la maison
  14. Petit bohnium du blog Petit Bohnium
  15. Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
  16. Lina du blog Le chaud patate
  17. Hélène du blog Keskon mange maman ?
  18. Luna du blog Les news de Luna 
  19. Ilhem du Blog Les délices de Kenza
  20. Loubna du blog Cuisine Test
  21. Michèle du blog Miechambo
  22. Valérie du blog Les délices de reine feuille
  23. Je suis désolée mais je ne maîtrise pas les problèmes d'affichage lorsque je mets la liste des participants (qui est copiée collée).

Je vous souhaite une bonne lecture et une bonne journée à tous.

 

Pain de thon
Pain de thon

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