cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr)...
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Recette du blog « le pays des Gourmandises » - http://lepaysdesgourmandises.over-blog.com Ingrédients : pour 7 galettes de 10 cm de diamètre 200 g de farine 100 g de poudre d’amandes 100 g de sucre cassonade 100 g de beurre demi-sel à température ambiante...
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Le chocolat chaud miel et épices est issu du magazine culinaire « Cuisine et Vins de France » de décembre janvier 2015. J’ai revu la recette car je trouvais le mélange de la recette originale trop épais et écœurant. J’ai ajouté beaucoup de lait et là...
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Recette du livre « Bredele de Noël d’hier et d’aujourd’hui » - I.D. L’Edition Ingrédients : pour une cinquantaine de petits biscuits 125 g de chocolat noir 125 g de noisettes ou d’amandes en poudre 125 g de sucre glace 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé...
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Une idée recette du blog « Chocolat à tous les étages » - http://www.chocolatatouslesetages.fr que j’ai revue à ma façon Ingrédients : pour un saucisson (5 à 6 personnes) 150 g de chocolat noir 51% de cacao extra fondant de Lindt (ou autre marque) 50...
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Ingrédients : pour une quarantaine de bouchées Les galettes charentaises 250 g de farine 125 g de sucre en poudre ½ sachet de levure chimique (6 g) 65 g de beurre doux 1 œuf 3 à 4 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée...
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Une recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » - http://lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 12 mini muffins Les muffins 125 g de poudre d’amandes 80 g de sucre roux (vergeoise brune) 30 g de farine 1 cuillérée à café de levure chimique 1...
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Des petits biscuits découverts lors de la dernière saison de la meilleure boulangerie sur M6 Une recette du blog « la cuisine de Sandy » - http://lacuisinedesandy31800.blogspot.fr Ingrédients : pour une cinquantaine de sablés 250 g de farine type 45 75...
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Une recette du blog « La Cuisine de Lilly » – http://lacuisiendelilly.canalblog.com Ingrédients : pour 8 personnes 250 g de farine type 45 150 g de sucre en poudre 3 œufs 6 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 6 cuillerées à soupe d’huile d’arachide 2...
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Une fiche recette distribuée par des fournisseurs de produits pour pâtisserie dont j’ai oublié le nom. Ingrédients : pour 8 personnes 500 g de fromage blanc fermé égoutté (genre faisselle de fromage blanc) 75 g de sucre en poudre 80 g de fécule de pommes...
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