entrees froides ou chaudes

Sardines mi-escabèche, mi-charcutière à la salicorne

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Recette de Laurent Mariotte « Petits plats en équilibre » TF1 Ingrédients : pour 6 personnes 24 petites sardines vidées et étêtées La sauce mi- escabèche mi- charcutière 4 échalotes 20 cl d’huile d’olive 20 cl de vin blanc sec 2 belles tomates bien mûres...

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Pizza rolls

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Une recette du blog de Nadia « Paprikas » - http://www.paprikas.fr Ingrédients : pour 12 pizza rolls La pâte à pizza 250 g de farine type 55 10 g de levure fraiche de boulanger 16 cl d’eau tiède 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café...

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Crumble de maquereaux aux artichauts

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Une recette trouvée sur un magazine Gala Gourmand Ingrédients : pour 4 personnes 2 boites de filets de maquereaux à la moutarde 1 tomate 1 échalote 1 petit bocal de cœurs d’artichauts à l’huile 100 g de mini-torsades feuilletées (gâteaux apéritifs) 1...

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Défi recettes août 2015 – salade d'été

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Pour le défi recettes du mois d'août 2015 – salades salées ou sucrées Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi...

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Verrine de melon à la charentaise

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Ingrédients : pour 4 personnes 1 melon mûr 2 tranches fines de jambon de Pays (ou éventuellement de Vendée) 15 cl de Pineau des Charentes Blanc ou rosé 1 feuille de gélatine (2 g) Préparation Commencer par réaliser une gelée de Pineau , faites ramollir...

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Crème de melon du Quercy au Rocamadour

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Une recette du site Melon du Quercy – www.melon-du-quercy.fr Recette conçue par Thibault Lagoutte du Lycée technique d’Hôtellerie et de tourisme d’Occitanie de Toulouse (31) Ingrédients : pour 6 personnes 3 melons 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre...

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Pizza Margherita

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Une recette d’un magazine Gala Gourmand Ingrédients : pour 1 belle pizza La pâte à pizza 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 15 cl d’eau 1 cuillerée à café de sel fin La sauce tomate maison...

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Tarte fine basilic, tomates et mozzarella

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Une recette du blog « Eryn et sa folle cuisine » - http://erynfollecuisine.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes La pâte au basilic 200 g de farine type 55 50 g d’huile d’olive 75 g d’eau froide 5 g de sel fin 6 belles feuilles de basilic frais...

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Jury défi recettes de cuisine juillet 2015 - Gaufres au thon et aux fines herbes

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Défi recettes juillet 2015 – Coupez ! C’est dans la boite ! Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi et leur participation...

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Mini muffins au crabe pour défi recettes de juin 2015

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Pour ce 57 ième défi de juin 2015 le jury avec ses douze membres et le blog « Recettes de » - http://recettes.de/cuisine nous propose un nouveau thème : «Spécial terrasse » http://recettes.de/defi-special-terrasse. Le thème : Il fait beau, il fait chaud,...

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