cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Pain d’épices orange amère et saveurs de Noël Une recette de Christophe Michalak du livre “Les desserts qui me font craquer” Ingrédients : pour 6 personnes (12 demi-sphères de 7 cm de diamètre) 15 cl d’eau (150 g) 60 g de sucre semoule 150 g de miel 3...
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Bouchées apéritives au fromage Recettes extraites du magazine Vie pratique gourmand N°116 juillet août 2007 Brochette de fromage de brebis et jambon de Bayonne Ingrédients : pour 4 personnes (12 bouchées) 120 g de fromage de brebis Pyrénées 3 tranches...
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Petits sablés express Recette du livre « A la découverte de la cuisine légère » par Hélène Vincent Ingrédients : 80 petits cœurs 100 g de farine 50 g de Maïzena (5 cuillerées à soupe rases) 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 œuf 1 cuillerée à...
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Crème glacée Foie gras Picard Article non sponsorisé J’ai découvert des nouveaux produits chez Picard surgelés : des glaces salées Chics & givrés (crème glacée Gingembre, crème glacée Pesto, crème glacée Betterave vinaigre balsamique et crème glacée Foie...
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Je participe au concours « recettes de fêtes » organisé par Lesieur avec la recette Flan poireaux Saint Agur et non flan de poireaux au bleu d’auvergne libellé sur le site Lesieur. Voici le lien de la recette sur le site Lesieur : http://www.lesieur.fr/%28id%29/21823/%28p%29/Flan-poireaux-Saint-Agur...
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Une excellente recette de petits gâteaux à préparer pour les fêtes de fin d’année trouvée sur le blog d ’Hervé (les ateliers d’Hys) où vous trouverez une mine de bonnes idées, et je suis fan. Cette recette est en plus réalisée sans œuf, parfaite pour...
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Saucisson chaud en brioche Recette du livre « Mes recettes à la télé » de Michel Oliver- Edition Plon Ingrédients : pour 8 personnes Une saucisse de Morteau de 350 g environ 250 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide entière 3 œufs 1 sachet de levure...
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Aujourd’hui jour de Saint Nicolas , tous les ans sur les blogs beaucoup de recettes de mannelés sont à la une. J’aime beaucoup cette tradition alsacienne et cette année j’ai essayé d’en réaliser, j’ai repris la recette de Michèle du blog : Croquant-Fondant…...
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Flan de chèvre frais Recette du site « cuisineAZ.com » que j’ai adaptée à mon four et au fromage de chèvre que j’avais dans mon réfrigérateur. Ingrédients : pour 6 flans 150 g de chèvre frais (Chavroux pour moi) 15 cl de crème fraiche entière à 30%MG...
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J’ai reçu un colis de produits de la part de Lesieur. Je devais réaliser une recette festive chaude ou froide, une entrée ou un plat, qui sera publiée sur l’espace recette Lesieur très prochainement. Avec l’huile de noix et la vinaigrette au vinaigre...
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