cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Le gâteau magique à la vanille Recette du blog « Ma cuisine ouverte » http://macuisineouverte.blogspot.fr Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 4 œufs à température ambiante 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre doux 1 cuillerée...
Lire la suitePour bien démarrer la semaine, un cocktail réalisé lors d’un repas en famille : l’Apple Mojito à consommer bien sûr avec modération. Apple Mojito Une recette du blog de Françoise (un superbe blog à visiter) Rêveries Culinaires http://revesculinaires.canalblog.com...
Lire la suiteCompotée de rhubarbe meringuée Recette du blog d’Eva « Pour ceux qui aiment cuisiner ! Mamzelle Eva ” - http://www.evacuisine.fr Ingredients : pour 3 personnes 400 g de tiges de rhubarbe + 1 cuil. à soupe d’eau 30 g de sucre blond 1 blanc d’œuf 50 g de...
Lire la suitePaupiettes de veau sauce aux olives Une recette du blog « La Main à la Pâte » - http://la-main-a-la-pate.fr/paupiettes-sauce-aux-olives Ingrédients : pour 4 personnes 4 paupiettes de veau 1 boite de pulpe de tomates (390 g – 380 ml) 1 oignon 2 gousses...
Lire la suiteGâteau renversé aux nectarines et à l’amande Recette de Dorian Nieto du blog « Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça » http://doriannn.blogspot.fr parue sur le magazine « 750 grammes » numéro 2 Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Le gâteau aux nectarines...
Lire la suiteClafoutis aux abricots Recette du blog « lolo et sa Tambouille » - http://www.cuisinelolo.fr Ingrédients : pour 4 personnes 50 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre fondu 1 œuf + 1 jaune d’œuf 12,5 cl de lait demi-écrémé...
Lire la suiteRoulés de poulet au jambon cru à l’Epoisses Recette tirée du blog « Chez Ale » - http://ale29.canalblog.com Ingrédients : pour 2 personnes 5 aiguillettes de poulet 5 tranches fines de jambon cru de Vendée 1/2 fromage d’Epoisses (125 g) 8 cl de crème fraiche...
Lire la suiteLe fraisier de Manon selon Christophe Felder Recette de Christophe Felder trouvée sur le blog « l’Amour des Mets » - http://lamourdesmets.blogspot.fr Ingrédients : pour 20 personnes Le biscuit à la cuillère 180 g de blancs d’œufs (environ 6 blancs) 150...
Lire la suiteRillettes de maquereau Ingrédients : Le court-bouillon 1 carotte 1 demi-citron 1 petit oignon Un peu de gros sel + quelques grains de poivre blanc et de baies roses 1 branche de thym et 1 feuille de laurier 25 cl de vin blanc sec + 50 cl d’eau Les rillettes...
Lire la suiteCrackers pour l’apéritif ou pour accompagner des rillettes de poisson Recette du blog « Cuisine de tous les jours » - http://cuisinedetouslesjours.over-blog.com Ingrédients : pour une quarantaine de biscuits 75 g de farine + un peu de farine pour étaler...
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