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2 octobre 2014 4 02 /10 /octobre /2014 23:00

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Tartinade d’olives noires du soleil

 

Recette du blog « Gourmand’iz »- http://gourmandiz.hautefort.com

 

Ingrédients : pour 1  verrine - soit pour 3 personnes

100 g d’olives noires dénoyautées

1 cuillerée à café de câpres

30 g de thon au naturel

15 g de tomates séchées

1 petite gousse d’ail

2 cuillerées à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre

 

Préparation :

 

Mettre tous les ingrédients dans un pichet haut : olives noires, câpres, thon émietté, tomates séchées, l’ail, l’huile d’olive et un peu de poivre (je n’ai pas salé car les olives et les tomates séchées le sont déjà).


Mixer jusqu’à l’obtention de la consistance voulue.


Goutez et éventuellement rectifier l’assaisonnement.


Verser la préparation dans une grande verrine et servir à l’apéritif accompagné de crackers maison ou de tranches de baguette grillées.


Le recette des crackers que j’avais réalisé pour cette recette sera publiée demain sur le blog.

 

 

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commentaires

micheleasthon83 03/10/2014 17:31

Un délice bien sûr même avec du pain de campagne Bon weekend

Michelle 10/10/2014 19:08



Merci Michèle, bonne fin de semaine



prici 03/10/2014 06:24

Pour l'apéro c'est super!

Michelle 10/10/2014 19:07



merci Prici, bonne fin de semaine