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27 décembre 2013 5 27 /12 /décembre /2013 11:30

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Un peu de retard pour ma publication du jour, les lendemains de fêtes sont un peu durs mais on reprend le rythme tout doucement.

Une recette pour nous réchauffer après une ballade ou pour un cadeau gourmand à offrir : un chocolat chaud.

 

Pour un cadeau gourmand à offrir ne pas oublier de mettre le mode d’emploi.

 

 

 

 

Préparation pour chocolat chaud (Cadeau gourmand)

 

Recette de Maiwenn du blog « La Main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.fr

 

 Ingrédients : pour 4 bocaux de 80 g environ


150 g de chocolat au lait à pâtisser

100 g de chocolat noir à pâtisser

25 g de cacao en poudre non sucré

20 g de Maïzena

20 g de sucre en poudre

1 pincée de sel fin

 

Préparation :


Dans un robot, mixez les chocolats cassés en petits morceaux avec le sucre en poudre, le cacao non sucré, la maïzena et le sel fin.

Conservez le mélange dans des bocaux en verre ou une boite hermétique.

Mode d’emploi : pour préparer une tasse de chocolat chaud, portez 20 cl de lait à ébullition. Ajoutez une cuillerée à soupe bombée de chocolat en poudre, mélangez puis portez à nouveau à ébullition pour que le mélange épaississe.

Servir aussitôt.

 

 

 

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commentaires

jeanne 29/12/2013 19:57

Un chocolat chaud bien crémeux, j'adooooore...........avec de la brioche hi, hi, hi !!!!!! mais il y a bien longtemps que j'y résiste, heureusement !!!, tu es loin sinon j'aurais partagé avec
plaisir hi, hi hi !!!! Gros bisous.

Michelle 31/12/2013 18:07



merci jeanne. je te souhaite un bon reveillon en famille. gros bisous



Nuage de Lait 29/12/2013 09:17

Intéressant l'ajout de la maïzena
je testerais bien mais je ne suis plutôt thé que chocolat chaud .
Beau cadeau gourmand (je retiens l'idée)
bises
jojo

prici 27/12/2013 20:35

Pour en avoir eu un pot, je peux dire qu'il est délicieux!!!

maryse 27/12/2013 17:57

Très belle idée par ce temps pluvieux et venteux. Bonne idée à offrir également. Bonne fin d'année.

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