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23 juin 2014 1 23 /06 /juin /2014 19:10

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Aujourd’hui je publie avec retard car je reviens de ma cure dans le sud de la France et là-bas  je n’avais pas de connexion internet correcte, je n’ai pas pu programmer pour ce lundi. Voici ma recette promise : panna cotta aux bonbons Batna

 


 

 

Panna cotta aux bonbons Batna

 

Recette originale sur le blog « La Cuisine de Véro » - http://lacuisinedevero.over-blog.com


Ingrédients : pour 4 mini- verrines


10 cl de crème liquide entière

10 cl de lait ½ écrémé

1,5 feuille de gélatine (soit 3 g)

10 bonbons Batna

 

Préparation :

  

Ramollissez la gélatine en feuille dans un grand verre d’eau froide pendant 5 minutes.

Dans une casserole, versez le lait, la crème fraiche liquide et les bonbons Batna coupés en morceaux. Faites chauffer sur feu doux jusqu’à ce que les bonbons soient complètement fondus. Hors du feu, ajoutez la gélatine ramollie et essorée. Mélangez bien.


Versez cette préparation dans quatre mini-verrines de 6 cl de contenance.


Laissez refroidir les verrines avant de les mettre au frais pendant plusieurs heures  et de les déguster.

 

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commentaires

Mariane 06/10/2014 07:46

C'est trop bon! merci pour la recette, une vraie potion magique! lol

Michelle 10/10/2014 19:13



merci pour ce gentil commentaire. bonne fin de journée



lolo 24/06/2014 10:40

Avec ces bonbons Hum un régal ! Bonne journée bises

prici 23/06/2014 21:41

De délicieuses panna cotta au goût original! J'espère que ta cure t'a fait du bien!
Bonne soirée, Prici

Michelle 23/06/2014 22:02



merci prici, bonne soirée



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