750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
7 février 2014 5 07 /02 /février /2014 00:00

CIMG4227.JPG

CIMG4229.JPG

CIMG4233.JPG

 

 

 

 

Flans à la vanille

 

Recette Tupperware

 

Ingrédients : pour 6 personnes

2 œufs

75 g de sucre en poudre

325 ml de lait entier (32,5 cl)

50 g de maïzena

1 sachet de sucre vanillé

20 g de beurre doux

1 pincée de sel fin

 

Préparation :


Faites préchauffer le four à 180° C (thermostat 6). Enlever la grille.


Versez le lait dans une casserole et porter à ébullition. Retirer du feu et laissez en attente.


Dans un saladier, versez le sucre en poudre, les œufs entiers, la maïzena, le sucre vanillé, la pincée de sel fin et mélangez bien l’ensemble avec un fouet. Incorporez enfin le lait chaud et bien mélanger avec le fouet pour obtenir une pâte bien homogène.


Posez un moule à tartelettes en silicone (tartelettes de 8 cm de diamètre) sur la grille froide du four et répartissez la préparation dans les alvéoles, ajoutez une noisette de beurre sur chaque flan. Faites cuire dans le four chaud (180°C) pour 35 minutes. Surveillez la coloration des flans qui ne doivent pas trop bruler.


Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez.

 

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 35 mn à 180° C

Partager cet article

Repost0

commentaires

Sylvie 07/02/2014 20:06

Belle idée gourmande tes p'tits flans !

Guylaine 07/02/2014 19:25

Ils sont beaux comme tout et me font penser aux pastéis de nata que j'aime beaucoup !

Jackie 07/02/2014 17:04

Une excellente idée dans les petits moules tartelettes. Bises et bon dimanche

Aurélia 07/02/2014 14:49

Mmh que ça à l air bien bon!

lolo 07/02/2014 09:15

Trop bons ces petits flan ! Belle idée en besoin mini ;) bises

prici 07/02/2014 06:22

Hum, ils paraissent excellents!

Pascale 07/02/2014 00:11

Alléchants ces tits flans!

Bonne journée, bises

Présentation

  • : Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
  • : cuisine, pâtisserie, décoration de la table
  • Contact

logo c10[1]

Recherche

Texte Libre