750 grammes
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24 janvier 2014 5 24 /01 /janvier /2014 00:00

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Beurre de pommes à l’érable

                                                                  

Recette du blog « Nuage de Farine » - http://www.nuagedefarine.com

 

Ingrédients : pour 2 pots de 350 g

6 pommes bien parfumées

100 ml de sirop d’érable

90 g de beurre doux

 

Préparation :


On peut réaliser cette recette dans un robot qui cuit mais une casserole et un mixer suffiront pour cette délicieuse recette.


Epluchez les pommes et découpez-le en morceaux. Mettez-les dans la casserole et ajoutez le beurre ainsi que le sirop d’érable.


Faites cuire jusqu’à l’obtention d’une belle compote, environ 30 minutes sur feu doux. Le temps de cuisson dépendra de la variété des pommes utilisée.


À la fin de la cuisson, mixez le tout finement et remplissez les pots lavés et séchés. Conservez au réfrigérateur.


Dégustez ce beurre de pommes avec des crêpes, des gaufres ou nature.

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commentaires

Nuage de Lait 26/01/2014 18:36

Alors, ça c'est toppissime
bises
jojo

gridelle 24/01/2014 18:51

j'adore! j'ai présenté une recette similaire il y a quelque temps pour un concours! c'est une vraie découverte!

lolo 24/01/2014 09:51

Hum cela doit être très bon ! Bises

Michelle 24/01/2014 18:46



c'est excellent, merci lolo, bonne soirée



prici 24/01/2014 06:26

Pour la chandeleur, c'est une bonne idée!

Michelle 24/01/2014 18:46



oui c'est parfait pour la chandeleur, bonne soirée Prici



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