cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Sablés pattes de chat au chocolat Recette du blog « Recettes by Hanane » - http://www.recetteshanane.com Ingrédients : pour 55 biscuits 120 g de beurre demi-sel 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 5 cl d’huile de tournesol + 5 cl de lait...
Lire la suiteVerrines de thon à la pêche Une verrine sucrée –salée simple et rapide à préparer pour l’apéritif Ingrédients : pour 6 petites verrines 3 pêches fraiches 1 litre d’eau + 150 g de sucre en poudre 2 petites boites de thon albacore au naturel (poids net...
Lire la suiteMadeleines allongées aux fruits confits Une recette du blog « Au fil de mes recettes… » - http://www.aufildemesrecettes.com Ingrédients : pour 48 petites madeleines allongées 100 g de beurre doux mou 100 g de sucre 2 œufs 160 g de farine ½ sachet de levure...
Lire la suitePoulet sauce coco & vanille Recette du blog « La cuillère aux mille délices » - http://petitdelices.canalblog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 blancs de poulet (environ 500 g de préférence Bio) 40 cl de lait de coco 1 gousse de vanille 1 échalote...
Lire la suiteSablés bretons de Mercotte Une recette originale trouvée sur un magazine « 750 grammes » mais corrigée (des erreurs dans les ingrédients et dans le déroulement de la recette) Ingrédients : pour 12 sablés bretons carrés de 3,5 x 3,5 cm 65 g de beurre ½...
Lire la suiteDurant la semaine du 15 au 21 septembre, le blog sera un peu au ralenti, faute de connexion internet. Je vais essayer de programmer quelques recettes. Le rythme normal reprendra à partir du 22 septembre. Merci beaucoup. Michelle
Lire la suiteCanistrelli, biscuits italiens Une recette du blog de Mamina « Et si c’était bon» - http://www.mamina.fr Ingrédients : pour 35 biscuits 300 g de farine 215 g de beurre doux 95 g de sucre en poudre 2 jaunes d’œufs 1 pincée de sel fin Sucre glace Préparation...
Lire la suiteBavarois de tomates au coulis de poivron rouge Une recette du magazine « Bretons en Cuisine » n° 2 – juin – juillet- août 2013 Ingrédients : pour 3 personnes Le bavarois de tomate 400 g de tomates cœur de bœuf 1 petite échalote 1 petite gousse d’ail 2,...
Lire la suitePanna cotta aux pastilles Vichy, fausse ganache choco-menthe Une recette du blog « Saveur Passion » - http://saveurpassion.over-blog.com Ingrédients : pour 5 verrines de 10 cl de contenance La panna cotta aux pastilles Vichy 10 cl de crème fraiche liquide...
Lire la suitePavlova aux nectarines blanches et ananas Pavlova aux nectarines blanches et ananas Recette du blog d’Anne « Papilles et Pupilles » - http://www.papillesetpupilles.fr Ingrédients : pour 8 personnes La meringue 4 blancs d’œufs (120 g) 200 g de sucre...
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