Roulades de poulet au jambon cru croustillant, tomates séchées et chèvre

viandes - volailles

Par Michelle

J’ai réalisé cette recette en y apportant des modifications : j’ai remplacé le fromage de brousse par du chèvre frais et le basilic par de la ciboulette. Roulades de poulet au jambon cru croustillant, tomates séchées et chèvre Une recette originale de...

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Gâteau de cerises au chocolat blanc

desserts friandises

Par Michelle

Recette du magazine de Sophie Dudemaine « Gourmand » printemps 2012 J’ai divisé les proportions de la recette par deux, sauf pour les œufs j’ai gardé les deux œufs. Gâteau de cerises au chocolat blanc Recette du magazine de Sophie Dudemaine « Gourmand...

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Fingers salés

apéritif verres gourmands - bouchées

Par Michelle

Les fingers salés Recette de « Carine de mes r7 » http://mesr7.over-blog.fr Ingrédients : 24 fingers 100 g de beurre doux ½ sachet de levure chimique 50 g d’eau 150 g de farine 1 œuf Sel et poivre 40 g de parmesan râpé 2 cuillerées à soupe de graines...

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Amandines abricot nectarine

desserts friandises

Par Michelle

J’ai réalisé cette recette en divisant par deux les ingrédients et j’ai obtenu 12 mini muffins, j’ai servi ces bouchées gourmandes avec une compote d’abricots maison. Amandines abricot nectarine Recette du blog « La Popotte de Didine ( http://www.lapopottededidine.com...

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Pour que la ronde interblogs continue

Coups de gueule

Par Michelle

Pour que la ronde interblogs continue Je participe depuis plusieurs mois à la ronde interblogs ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) mais malheureusement certaines personnes ne respectent pas les règles et se permettent d’être désagréables avec les organisatrices...

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Apéritif autour du jambon cru d'Aoste - ateliers des Chefs

informations - expos - salons

Par Michelle

L’atelier des chefs avec les jambons d’Aoste Grâce à Quentin de l’agence Conversationnel ( http://www.conversationnel.fr ), j’ai pu assister à un cours de cuisine d’une heure : apéritif dinatoire autour du jambon cru d’Aoste à l’atelier des chefs Péclet...

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Cookies au chocolat de David Leite

desserts friandises

Par Michelle

Cookies au chocolat de David Leite Recette d’Hervé du blog « les ateliers d’hys » http://lesateliersdhys.canalblog.com Ingrédients : pour 40 cookies de 6 à 7 cm de diamètre 230 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 1 cuillerée à café de bicarbonate...

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Dos de cabillaud en croûte de moutarde provençale et amandes

poissons - crustacés

Par Michelle

Dos de cabillaud en croûte de moutarde provençale et amandes Recette du dos de cabillaud en croûte de moutarde de Joelle du blog « Nuage de lait » http://jojocuisine.over-blog.com Ingrédients : pour 2 personnes 2 dos de cabillaud (200 g chacun environ)...

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Crumble de rhubarbe

desserts friandises

Par Michelle

Crumble de rhubarbe Ingrédients : pour 3 personnes 250 g de tiges de rhubarbe 30 g de sucre cassonade Le crumble 50 g de beurre 50 g de farine 50 g de sucre 50 de poudre d’amandes Accompagnement Glace à la vanille ou crème fraîche épaisse Préparation...

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Un anniversaire : le 11 juillet 2012

informations - expos - salons

Par Michelle

J’ai créé mon blog le 11 juillet 2008, voici le quatrième anniversaire de sa création, pour moi c’est une belle aventure, des rencontres avec des passionnés lors des salons du blog culinaire, des amitiés autour d’une même passion : la cuisine faite maison....

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