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28 octobre 2019 1 28 /10 /octobre /2019 00:00
Couronne aux noix

 

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes

 

200 g de noix décortiquées

80 g de farine type 55

1 cuillerée à café rase de levure chimique

125 g de beurre doux

125 g de sucre en poudre

5 œufs

1 cuillerée à soupe de rhum ambré

Du sucre glace pour la décoration + quelques cerneaux de noix

 

 

Préparation :

 

Commencer par préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Décortiquez les noix, et mixez les cerneaux. Mettre cette poudre de noix dans un saladier.

 

Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique, le sucre et le beurre fondu puis les œufs et enfin le rhum ambré. Bien mélanger cette appareil.

 

Versez la préparation dans un moule couronne (ou moule à savarin de 22,5 cm de diamètre) bien beurré et fariné.

 

Enfournez dans le four chaud pour 30 minutes, vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.

 

Laissez refroidir avant de démouler ce gâteau aux noix, saupoudrez un peu de sucre glace et décorez avec des cerneaux de noix.

 

Source : recette originale « Gâteau aux noix au thermomix » http://www.platetrecette.fr/gateau-noix-thermomix/

 

 

Couronne aux noix
Couronne aux noix
Couronne aux noix
Couronne aux noix

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commentaires

Liliane 29/10/2019 08:42

comme il a l'air moelleux ! je garde la recette...
bises

Catalina 28/10/2019 18:53

superbe couronne, j'adore les noix
bisous

lesdelicesdethithoad 28/10/2019 10:57

il doit être très bon!
bonne semaine

Michèle 28/10/2019 07:49

J'en voudrais bien une part pour mon dessert du jour! Bisous Michelle

coco de Nice 28/10/2019 07:12

huuummm ! ça doit être très bon
un beau gâteau d'automne
merci Michelle
bisous et bon lundi

Marion 28/10/2019 05:52

Un gâteau bien gourmand et parfaitement de saison !
Bonne journée, bises.

La cuisine de poupoule 28/10/2019 05:44

Humm extra cette couronne
Bonne journée bisous

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