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23 novembre 2018 5 23 /11 /novembre /2018 00:00
Biscuits croquants aux pépites de chocolat

 

Ingrédients : pour une trentaine de biscuits de 5 cm de diamètre

 

120 g de beurre mou

80 g de sucre cassonade

1 œuf

100 g de poudre d’amandes

20 g de farine type 45 ou type 55

1 cuil. à café de levure chimique

30 g de pépites de chocolat noir

 

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre en cassonade.

 

Ajouter l’œuf, mélanger puis incorporer la poudre d’amandes, la farine et la cuillerée de levure chimique.

 

Ajouter enfin les pépites de chocolat.

 

Répartir la préparation dans des empreintes en silicone (pour moi 30 mini-tartelettes de 5 cm de diamètre), puis enfourner dans le four chaud pour 15 minutes.

 

Laisser tiédir les biscuits avant de les démouler, dégustez-les rapidement, le jour même si possible car ils auront tendance à se ramollir le lendemain.

 

Source : recette du blog de Lauren « La Cuisine de Lolo » - http://www.cuisinelolo.fr/2018/06/12/biscuits-croquants-aux-pepites-chocolat/

 

 

Biscuits croquants aux pépites de chocolat
Biscuits croquants aux pépites de chocolat
Biscuits croquants aux pépites de chocolat
Biscuits croquants aux pépites de chocolat

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commentaires

Lolo 24/11/2018 06:36

Merci beaucoup Michelle pour ce joli test, j'espère que ces petites douceurs t'ont plu ???? bises et bon week-end !

Michelle 25/11/2018 18:52

Oh oui excellents biscuits avec des pépites de chocolat. bonne fin de journée

guy59600 23/11/2018 19:13

de jolis biscuits pour le gouter avec un petit café
excellente soirée

gut 23/11/2018 17:55

J'aime bien les petits biscuits qui croquent ! Ca me donne envie de leur faire faire trempette dans mon petit café. ils osnt bien jolis ! gros bisous Michelle

Michèle 23/11/2018 16:20

Ils sont vraiment tentants!! Bisous Michelle

jacre 23/11/2018 11:11

hum! ils m'ont l'air bien bon ces petits gâteaux, ils ressemblent aux sablés bretons...

kilomètre-0 23/11/2018 07:57

Oh comme c'est gourmand Michelle :-)
Gros bisous

La cuisine de poupoule 23/11/2018 07:29

J'ai aussi fait ces biscuits ils sont extra Bonne journée bisous

lavandine 23/11/2018 04:20

ça m'a l'air bien bon tout ça...
Belle journée et gros bisous.

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