750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Biscuits croquants aux pépites de chocolat

Biscuits croquants aux pépites de chocolat

 

Ingrédients : pour une trentaine de biscuits de 5 cm de diamètre

 

120 g de beurre mou

80 g de sucre cassonade

1 œuf

100 g de poudre d’amandes

20 g de farine type 45 ou type 55

1 cuil. à café de levure chimique

30 g de pépites de chocolat noir

 

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre en cassonade.

 

Ajouter l’œuf, mélanger puis incorporer la poudre d’amandes, la farine et la cuillerée de levure chimique.

 

Ajouter enfin les pépites de chocolat.

 

Répartir la préparation dans des empreintes en silicone (pour moi 30 mini-tartelettes de 5 cm de diamètre), puis enfourner dans le four chaud pour 15 minutes.

 

Laisser tiédir les biscuits avant de les démouler, dégustez-les rapidement, le jour même si possible car ils auront tendance à se ramollir le lendemain.

 

Source : recette du blog de Lauren « La Cuisine de Lolo » - http://www.cuisinelolo.fr/2018/06/12/biscuits-croquants-aux-pepites-chocolat/

 

 

Biscuits croquants aux pépites de chocolat
Biscuits croquants aux pépites de chocolat
Biscuits croquants aux pépites de chocolat
Biscuits croquants aux pépites de chocolat
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
Merci beaucoup Michelle pour ce joli test, j'espère que ces petites douceurs t'ont plu ???? bises et bon week-end !
Répondre
M
Oh oui excellents biscuits avec des pépites de chocolat. bonne fin de journée
G
de jolis biscuits pour le gouter avec un petit café
excellente soirée
Répondre
G
J'aime bien les petits biscuits qui croquent ! Ca me donne envie de leur faire faire trempette dans mon petit café. ils osnt bien jolis ! gros bisous Michelle
Répondre
M
Ils sont vraiment tentants!! Bisous Michelle
Répondre
J
hum! ils m'ont l'air bien bon ces petits gâteaux, ils ressemblent aux sablés bretons...
Répondre
K
Oh comme c'est gourmand Michelle :-)
Gros bisous
Répondre
L
J'ai aussi fait ces biscuits ils sont extra Bonne journée bisous
Répondre
L
ça m'a l'air bien bon tout ça...
Belle journée et gros bisous.
Répondre