750 grammes
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17 septembre 2020 4 17 /09 /septembre /2020 23:00
Tarte pomme poire

Ingrédients : pour 8 parts

 

 

2 pommes (300 g environ)

2 poires

1 œuf

75 g de fécule de maïs (maïzena)

20 g de sucre en poudre

100 ml de lait ½ écrémé

25 g de beurre doux

1 cuillerée à soupe d’extrait de vanille

Amandes effilées ou poudre de spéculoos

 

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Peler et couper les 2 poires en fines lamelles. Peler et râper les pommes.

 

Mélanger l’œuf, le sucre en poudre, la fécule de maïs, le lait, l’extrait de vanille et le beurre fondu. Incorporez les pommes râpées à ce mélange.

 

Versez le tout dans des petits moules individuel ou dans des empreintes en silicone (8 empreintes à tartelette de 8 cm de diamètre). Utiliser une cuillère pour bien tasser et égaliser le mélange qui servira de fond de tarte.

 

Posez sur le dessus les lamelles de poire, répartir quelques amandes effilées ou du spéculoos en poudre.

 

Enfourner 35 minutes, laisser refroidir avant de démouler les tartes et de les déguster.

 

Tarte pomme poire
Tarte pomme poire
Tarte pomme poire
Tarte pomme poire

Avec ces tartes pomme poire, je participe au  défi sur la page Facebook « tests de recettes entre blogueurs » jeu organisé par Sonia du blog « la Cuisine de Boomy »

https://www.facebook.com/groups/215984625630347/

http://lacuisinedeboomy.com

 

Le 1e  thème de ce défi pour le mois de septembre  2020  est « les tartes sucrées ».


La recette doit être choisie sur un des blogs inscrits à ce thème et  j’ai choisi ma recette sur le blog d’Aude « Aude en cuisine » https://www.audecuisine.fr/post/2017/10/23/tarte-pomme-poire

 

Avec cette recette je participe au défi de  Claudine « Cuisinons de saison » pour le mois de septembre - blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

Tarte pomme poire

Je suis désolée si une page de publicité se situe dans le déroulé de la recette, je suis dépendante de la plate-forme Over-blog et de la société Webedia qui la gère et qui décide de la place du bandeau publicitaire.

Je vous souhaite une bonne lecture et merci pour votre fidélité.

 

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commentaires

Plume et Prose 25/09/2020 13:45

Elles sont de toutes beautés

luna 20/09/2020 08:52

un régal cette tarte!!
merci! bonne journée

guy59600 18/09/2020 22:47

de jolies tartelettes bons fruits c’est la maïzena qui remplace la farine
une bonne soiree

gut 18/09/2020 17:04

C'est tout simple mais ça en jette ! il y a de quoi offrir un joli dessert avec une petite boule de glace ! bravo et merci de les offrir à cuisinons de saison gros bisous michelle

pequery 18/09/2020 10:52

Je suis séduite par cette douceur et je vais de ce pas la réaliser!
merci!

kilomètre-0 18/09/2020 08:15

Super avec ces bons fruits d'automne :) Gros bisous Michelle

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