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26 octobre 2015 1 26 /10 /octobre /2015 00:00

Recette Tupperware

 

Ingrédients : pour une trentaine de chouquettes

 

La pâte à chou

125 ml d’eau (12,5cl)

10 ml de sucre en poudre (10 g)

40 g de beurre doux

1 ml de sel (2 g)

125 ml de farine (75 g environ)

2 œufs

 

La dorure

1 jaune d’œuf + 1 cuil. à soupe d’eau

Du sucre en grains

 

 

 

Préparation :

 

Dans le pichet MicroCook 1 litre Tupperware (ou un récipient pas tout à fait fermé), versez l’eau, le sucre, le sel et le beurre coupé en morceaux, et faites chauffer 4 minutes à 600 watts, couvercle en position ouverte. Mon four micro-ondes étant à 900 watts j’ai fait chauffer seulement 2 minutes.

 

Sortir le pichet (ou le récipient) du four micro-ondes, ajoutez d’un seul coup la farine, puis mélangez énergiquement avec une spatule en silicone pour obtenir une pâte homogène qui se détache des bords.

 

Ajoutez un œuf et mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène, faites de même avec le 2ème œuf.

 

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6).

 

A l’aide d’une poche à douille, faites des chouquettes sur une feuille silicone posée sur la grille du four froide (ou sur une feuille en silicone à rebords).

 

Aplatissez légèrement le dessus avec un pinceau trempé dans la dorure (jaune d’œuf + eau délayés). Saupoudrer le dessus des chouquettes de grains de sucre.

 

Enfournez dans le four chaud pour 25 minutes.

 

Surveillez la coloration des chouquettes et éventuellement poursuivre la cuisson de quelques minutes si les chouquettes ne sont pas assez colorées.

 

A la sortie du four , laissez tiédir les chouquettes avant de les déguster.

 

 

Chouquettes au micro-ondes
Chouquettes au micro-ondes
Chouquettes au micro-ondes
Chouquettes au micro-ondes
Chouquettes au micro-ondes

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Published by Michelle - dans desserts friandises
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commentaires

Gola 15/05/2017 12:01

Cette recette est géniale et facile. Merci !

Maiwenn 30/10/2015 21:27

Ta recette me tente beaucoup ! Hop dans mes favoris !

patricia 27/10/2015 15:30

trop belle merci bisous

Desse 26/10/2015 17:33

Une recette aussi malicieuse que délicieuse!

Pounchki 26/10/2015 15:27

wahou je t'avoue que je n'aurais pas pensé faire des chouquettes avec le micro ondes ! merci pour le partage :) bisous Michelle et bonne soirée

lapoelequirit 26/10/2015 08:10

Ah ben ça alors, je suis scotchée !