750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
9 décembre 2011 5 09 /12 /décembre /2011 00:00

Crème glacée Foie gras  Picard

Article non sponsorisé

J’ai découvert des nouveaux produits chez Picard surgelés : des glaces salées Chics & givrés (crème glacée Gingembre, crème glacée Pesto, crème glacée Betterave vinaigre balsamique et crème glacée Foie gras)

J’ai voulu tester la crème glacée Foie gras : c’est une glace de couleur ivoire et avec des  saveurs délicates, on peut l’associer avec des viandes ou des poêlées de légumes, des salades ou des veloutés.

 

110_9619.JPG

  

 

 

Quelques idées d’association :

En entrée : en verrine avec des bâtonnets de pâte feuilletée aux graines de pavot, sur un carpaccio de magret de canard fumé assaisonné de vinaigre balsamique, avec une salade d’haricots verts et de fonds d’artichauts, sur un velouté froid d’asperges ou une salade de lentilles bien relevée de moutarde.

En plat : dans une poêlée de champignons où elle fondra comme une crème

En accompagnement de volaille rôties : une quenelle de glace posée sur une figue ou une datte séchée.

Informations données sur le prospectus Picard.

 

 110_9620.JPG

 

 

 

 

 

110_9623.JPG 

 

Pour tester cette glace Foie gras, je l’ai servie en verrines à l’apéritif avec des bâtonnets de pâte feuilletée (maison) aux graines de pavot

 Notre avis après dégustation : le goût du foie gras n’est pas assez présent (le pourcentage de foie gras n’est que de  19 %).

Partager cet article

Repost0

commentaires

ma bulle de gourmandise 11/12/2011 16:20

perso je n'en acheterai pas, je prefere me la faire mais j'en vois pas l'interet, vraiement, je prefere glisser du vrai foie gras maison de çi d elà ^^

Michelle 17/12/2011 21:59



merci Magali, je suis bien d'accord que l'idéal est d'en avoir du vrai et de faire sa glace maison mais j'ai beaucoup de mal à trouver de l'excellent foie gras en banlieue parisienne, lorsque
nous étions sur la région bordelaise cela m'était plus facile. bonne soirée et à bientot



Christine 11/12/2011 11:02

Je ne connaissais pas ces nouveautés
bon dimanche

Michelle 17/12/2011 22:01



merci Christine. bonne fin de soirée



Pauline 10/12/2011 13:49

Merci pour ce partage, je savais pas pour les glaces salés!

Michelle 17/12/2011 21:45



merci pour ton passage. bonne soirée



jeanne 10/12/2011 00:36

Merci de ton test ! C'est bon à savoir ! Bises

Michelle 17/12/2011 21:45



merci jeanne. bises



Herve 09/12/2011 20:48

trés tentant j irais voir ça de plus lors de ma prochaine visite chez picard !!
bonne soirée
hervé

Michelle 17/12/2011 21:45



merci hervé. bonne soirée



Eliane 09/12/2011 17:04

Coucou Michele, merci pour ton appréciation,

belle journée aujourd'hui, 100% soleil mais frais. a bientôt

Michelle 17/12/2011 21:47



merci eliane, bon dimanche avec un peu de soleil ! a bientot



francis 09/12/2011 15:48

je ne connaissais pas ,je vais allez voir j'en ai un pas loin de chez moi merci

Michelle 17/12/2011 21:47



merci francis. bon dimanche



Michèle Asthon83 09/12/2011 10:01

Merci de ce partage je ne connaissais pas !!!!bisous et bonne journée

Michelle 17/12/2011 21:49



merci michèle. bisous et bonne fin de soirée



Cricridam 09/12/2011 09:53

Je ne sais pas si j'aurais osé !!!
C'est gentil de nous donner tes appréciations sur le produit
Bonne journée Michelle

Michelle 17/12/2011 21:50



Merci Christelle, je suis toujours tentée de tester des  nouveautés. Bonne soirée. bisous



sigrid 09/12/2011 09:45

merci d'avoir goûter pour nous j'apprécie d'autant plus que ce n'est pas sponsorisé Bon week end

Michelle 17/12/2011 21:50



merci beaucoup. bonne soirée



Domi 09/12/2011 08:04

sympa comme idée en effet mais point de "picard" par chez nous lolll
bizzz

Michelle 17/12/2011 21:51



merci Dominique, désolée pas de surgelés Picard chez vous ! bonne soirée. bisous



prici 09/12/2011 06:49

Originale comme glace!

Michelle 17/12/2011 21:51



merci. bonne soirée



Présentation

  • : Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
  • : cuisine, pâtisserie, décoration de la table
  • Contact

logo c10[1]

Recherche

Texte Libre