750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
21 mai 2019 2 21 /05 /mai /2019 23:00
Petits fours raisins sans gluten

 

Ingrédients : pour 14 petits fours de 7,5 cm x 4 cm

 

75 g de beurre doux à température ambiante

75 g de sucre en poudre

1 œuf

75 g de fleur de maïs (Maïzena)

40 g de raisins secs trempés dans 25 ml de rhum ou 40 g de pépites de chocolat noir

 

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 190° C (thermostat 6 1/3) chaleur ventilée. Enlevez la grille du four.

 

Battez avec un fouet électrique (ou à la main), le beurre mou avec le sucre en poudre. ajoutez l’œuf, battez bien puis ajoutez la Maïzena pour obtenir un mélange bien homogène.

 

Posez le moule en silicone (moule à financiers) sur la grille froide du four. A l’aide d’une cuillère ou d’une poche à douille, remplissez les alvéoles à financiers. Déposez les raisins secs macérés dans le rhum ou des pépites de chocolat noir si vous préférez dans chaque alvéole.

 

Faites cuire dans le four chaud 9 à 10 minutes. Surveillez la coloration des biscuits et adaptez le temps de cuisson selon votre four.

 

Dégustez froids ces biscuits raisins avec un thé ou un café.

 

Source : recette du blog de Natacha « Natacha Cuisine Sans Gluten » http://macuisinesansgluten.fr/petits-fours-raisins-sans-gluten/

Une recette adaptée du livre « Les Minis » de Tupperware.

 

Petits fours raisins sans gluten
Petits fours raisins sans gluten
Petits fours raisins sans gluten
Petits fours raisins sans gluten

Partager cet article

Repost0

commentaires

Natacha Sans Gluten 08/06/2019 11:39

Merci d'avoir repris cette recette :-)

guy59600 22/05/2019 22:30

de jolis petits et excellent fruit
une bonne soirée

lolo 22/05/2019 18:29

j'amène le café ! bonne soirée bises

Assia 22/05/2019 09:28

Bien gourmands et a croquer avec un bon thé. Bonne journée

la nonna 22/05/2019 09:00

ils sont bien gourmands, merci du partage

gut 22/05/2019 08:34

Pour servir avec le petit café du midi je suis partante ! ça doit se manger très facilement ! merci Michelle ! gros bisous

coco de Nice 22/05/2019 07:59

une recette utile à avoir dans son grimoire
merci Michelle
bisous

La cuisine de poupoule 22/05/2019 06:51

Ils sont superbe ils donnent très envie
Bonne journée bisous

gridelle 22/05/2019 03:04

ils me font de l'œil tes petits four

Présentation

  • : Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
  • : cuisine, pâtisserie, décoration de la table
  • Contact

logo c10[1]

Recherche

Texte Libre