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15 novembre 2009 7 15 /11 /novembre /2009 10:23

Recette tirée du blog « Cuisine Guylaine »

 et de Samira du blog "A dressy cake"
Ingrédients : pour 24 petits rochers

120 g d’amande en poudre

80 g de sucre glace

1 blanc d’œuf (environ 30 g)

Colorant rose (facultatif)

Pour décorer :

Du Sucre glace

Des pralines roses

 

Préparation :

Mélangez dans un cul de poule ou un saladier, la poudre d’amande et le sucre glace avec le blanc d’œuf que l’on incorpore petit à petit.

Ajoutez 2 ou 3 gouttes de colorant si vous désirez en mettre.

Former des petites boules avec les mains, roulez-les dans le sucre glace et piquez quelques  morceaux de pralines concassées à l’intérieur.

Enfournez dans le four préchauffé à 150°C pour

environ 10 à 12 minutes.

 

 

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Published by Michelle DAUNIS - dans desserts friandises
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commentaires

guylaine 16/11/2009 12:18


Une bonne idée pour les paniers de Noêl, ils sont extras ! Merci pour le clin d'oeil !


Michelle DAUNIS 19/11/2009 15:10


merci pour vos messages, j'adore votre blog, continuez avec vos delicieuses recettes.