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11 octobre 2019 5 11 /10 /octobre /2019 23:00
Moelleux poire et pépites de chocolat

 

Ingrédients : pour 6 personnes

 

4 belles poires

2 œufs

40 g de sucre en poudre

½ sachet de levure chimique (5 g)

20 g de beurre fondu

60 g de farine type 45 ou type 55

30 g de pépites de chocolat noir

1 sachet de sucre vanillé

 

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Dans un saladier, mettre les œufs entiers, le sucre vanillé et le sucre en poudre et bien mélanger le tout avec un batteur électrique.

 

Ajouter ensuite le beurre fondu, la farine et la levure chimique et mélanger à nouveau.

 

Éplucher les poires et les couper en dés.


Ajoutez-les avec les pépites de chocolat à la préparation et mélanger le tout délicatement à l’aide d’une spatule en silicone.

 

Verser la préparation dans le moule choisi (moule de  25 cm de diamètre) et enfourner dans le four chaud pour 30 minutes.

 

Laissez tiédir le gâteau avant de le démouler.

 

Dégustez tiède ou à température ambiante.

 

 

Moelleux poire et pépites de chocolat
Moelleux poire et pépites de chocolat
Moelleux poire et pépites de chocolat
Moelleux poire et pépites de chocolat

 

Avec ce moelleux poire pépites de chocolat, je participe au  défi sur la page Facebook « tests de recettes entre bloggeurs » jeu organisé par Sonia du blog « la Cuisine de Boomy »

https://www.facebook.com/groups/215984625630347/

http://lacuisinedeboomy.com

 

Le 2e  thème de ce défi pour le mois d’octobre 2019  est « La poire ».


La recette doit être choisie sur un des blogs inscrits pour le mois et  j’ai choisi ma recette sur le blog de de Sonia « La cuisine de Boomy » http://lacuisinedeboomy.com/2018/09/moe-lleux-poire/pepites-de-chocolat.html

 

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Avec cette recette je participe  aussi au défi « Cuisinons de saison » pour le mois d’octobre de Claudine du blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

 

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

 

Moelleux poire et pépites de chocolat

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commentaires

Lolo 14/10/2019 12:32

Poire et chocolat je ne m'en lasse pas alors je ne serai pas contre une belle part dz ton moelleux ! Bonne journée bises

La cuisine de Boomy 13/10/2019 21:51

Un grand merci à toi pour ton choix sur mon blog.
Bises
Sonia

Sylvie et Marc 13/10/2019 10:48

Poire et chocolat...j'ai bien envie de t'en piquer une petite part! Bises.

Liliane 12/10/2019 23:27

très gourmand ce moelleux aux poires !
bon week end

guy59600 12/10/2019 19:29

un joli moelleux et bon accord choco/poires
une bonne soirée

lesdelicesdethithoad 12/10/2019 17:21

ça doit être délicieux avec ces pepites de chocolat!!
bon we

gut 12/10/2019 13:52

Merci pour cuisinons de saison ! je l'ajoute avec plaisir ! bisous

gut 12/10/2019 13:51

C'est une recette toute simple mais qui vaut le coup d'avoir sous la main pour tout simplement se régaler ! merci Michelle ! gros bisous

kilomètre-0 12/10/2019 08:50

Encore une belle gourmandise, merci Michelle et gros bisous

pequery 12/10/2019 08:48

Je suis très gourmande et le mariage poires chocolat , j adore!
Bon week-end!

coco de Nice 12/10/2019 07:17

un bon gâteau pour bien commencer le week-end
merci Michelle
bisous

samar 12/10/2019 04:31

magnifique ce moelleux aux poires une recette qui a eu beaucoup de succès
bisous

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