aperitif verres gourmands - bouchees

Verrine de saumon fumé aux saveurs estivales

apéritif verres gourmands - bouchées

Par Michelle

Une recette de verrine trouvée sur un emballage de saumon fumé, simple et délicieuse. Verrine de saumon fumé aux saveurs estivales Ingrédients : pour une douzaine de petits verres (type verres à vodka) 3 tranches de saumon fumé 6 petits carrés frais Gervais...

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Crumble de tomates, basilic et pélardons affinés

apéritif verres gourmands - bouchées

Par Michelle

Crumble de tomates basilic et pellardons Recette du magazine « Fromage Gourmand » d’avril-mai 2011 Ingrédients : pour 6 à 8 petites verrines 3 belles tomates charnues 2 pellardons 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café de sucre en poudre...

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Crème de poivrons grillés au Boursin et à la coppa en verrine

apéritif verres gourmands - bouchées

Par Michelle

Une verrine pour l'apéritif servie pour le repas de Pâques Crème de poivrons grillés au Boursin et à la coppa Recette tirée du livre « Verrines Collection » Edition Hachette pratique Ingrédients : pour 6 à 8 verrines 8 tranches de coppa 3 poivrons rouges...

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Mousse d'asperges et chiffonnade de jambon cru

apéritif verres gourmands - bouchées

Par Michelle

Verrine : mousse d’asperges et chiffonnade de jambon cru Une verrine pour l'apéritif pleine de fraîcheur, j'ai juste modifié la garniture, j'ai mis du jambon cru au lieu de chips de jambon séché. Je me suis inspirée d'une recette du livre « Verrines Collection...

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Minis cannelés au Livarot

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Par Michelle

Minis cannelés au Livarot Recette de base "Minis cannelés au Maroilles" de Tupperware que j'ai adaptée avec un autre fromage du Livarot Ingrédients : pour 2 plaques de minis cannelés (soit 30 minis cannelés) 25 cl de lait ½ écrémé 30 g de beurre 100 ml...

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Verrines ile flottante carotte

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Par Michelle

Verrines ile flottante carotte Recette du magazine cuisine conviviale n°36 nov décembre 2010 – janvier 2011 Ingrédients : pour 6 à 8 petites verrines 3 carottes 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillerée à soupe de crème fraiche épaisse Cumin en poudre...

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Bouchées de brebis aux poires

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Par Michelle

Recette du magazine Hors série Cuisine de Fêtes Femme Actuelle Une bouchée réalisée pour un apéritif. Bouchées de brebis aux poires Ingrédients : pour 4 personnes 2 poires à chair ferme 200 g de fromage Pur brebis Pyrénées Une noix de beurre 1 cuillerée...

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Verrine de saumon fumé et Chantilly au Boursin ®

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Par Michelle

Une verrine apéritive réalisée pour les fêtes de fin d'année, trés simple mais excellente. Verrine de saumon fumé et Chantilly au «Boursin ® » Recette du blog « Ma maison pain d’épices » Ingrédients : pour 8 petites verrines 120 g de saumon fumé 1 cuillerée...

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Feuilletés au gruyère pour l'apéritif

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Par Michelle

Voici quelques feuilletés au gruyère réalisés pour l'apéritif avec des restes de pâte feuilletée. Feuilletés au gruyère Ingrédients : Restes de pâte feuilletée 50 g de gruyère râpé 1 jaune d’œuf Préparation : Etaler soigneusement la pâte feuilletée en...

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Verrine : foie gras en crumble

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Par Michelle

Une verrine salée servie pour l'apéritif du réveillon du 31 décembre. Recette trouvée sur le blog de Michèle "Croquant-Fondant.. Gourmand" Original et délicieux Foie gras en crumble Recette de Michèle du blog : « Croquant-Fondant… Gourmand » Ingrédients...

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