750 grammes
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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

aperitif verres gourmands - bouchees

Verrine de mousse de poivron et sa Chantilly salée

Verrine de mousse de poivron et sa Chantilly salée

Verrine de mousse de poivron et sa chantilly salée Recette originale du blog « La Main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.fr Recette revue à ma façon avec les ingrédients du réfrigérateur et du placard. Ingrédient s : pour 5 verrines de 10 à 12 cl...

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Rillettes d'haricots blancs aux anchois câpres et olives de Guy Martin

Rillettes d'haricots blancs aux anchois câpres et olives de Guy Martin

Rillettes d’haricots blancs aux anchois, câpres et Olives de Guy Martin Une recette trouvée sur le blog de Joëlle « Nuage de lait » - http://www.jojocuisine.fr Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 300 g d’haricots blancs cuits 8 filets d’anchois 8 olives...

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Water crackers

Water crackers

Water crackers Recette du livre de Sue Quinn « Crackers » les Petits Plats Marabout Ingrédients : pour 12 crackers 80 g de farine de blé blanche + un peu pour le plan de travail Une belle pincée de fleur de sel 1 ½ cuillerée à soupe d’huile de tournesol...

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Tartinade d'olives noires du soleil

Tartinade d'olives noires du soleil

Tartinade d’olives noires du soleil Recette du blog « Gourmand’iz »- http://gourmandiz.hautefort.com Ingrédients : pour 1 verrine - soit pour 3 personnes 100 g d’olives noires dénoyautées 1 cuillerée à café de câpres 30 g de thon au naturel 15 g de tomates...

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Caviar d'aubergines en cassolette

Caviar d'aubergines en cassolette

Caviar d’aubergines en cassolette Une recette d’un magazine Hors-Série « Cuisine Actuelle » Mai-juin 2013 Ingrédients : pour 8 petits amuse-bouche (ou pour 2 personnes pour accompagner une viande) 1 grosse aubergine 4 gousses d’ail 2 cuillerées à café...

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Verrines de thon à la pêche

Verrines de thon à la pêche

Verrines de thon à la pêche Une verrine sucrée –salée simple et rapide à préparer pour l’apéritif Ingrédients : pour 6 petites verrines 3 pêches fraiches 1 litre d’eau + 150 g de sucre en poudre 2 petites boites de thon albacore au naturel (poids net...

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Cuillères apéritives : mousse de radis et émulsion de fanes

Cuillères apéritives : mousse de radis et émulsion de fanes

Cette cuillère apéritive fait partie d’un plateau apéritif gourmand. Cuillères apéritives : mousse de radis et émulsion de fanes Recette de base du blog « Gourmand’iz » - http://gourmandiz.hautefort.com revue à ma façon Ingrédients : pour 12 cuillères...

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Financiers au Comté

Financiers au Comté

Financiers au Comté La recette originale « financier au parmesan » de Tupperware Ingrédients : pour 10 financiers 45 g de beurre doux 40 g de poudre d’amandes 15 g de farine 60 g de Comté râpé ou de parmesan 3 blancs d’œufs (90 g) 25 g de lardons fumés...

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Brochettes de grenailles au lard, chapelure de jambon pour Culino versions juillet

Brochettes de grenailles au lard, chapelure de jambon pour Culino versions juillet

Site culino versions : http://culinoversions.wordpress.com Voici ma deuxième participation au thème de Culino versions du mois de juillet dont Michèle (blog « Croquant-Fondant… Gourmand »– http://www.croquantfondantgourmand.com ) est la marraine. Brochettes...

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Marquisette de Provence, crackers et rillettes de sardines - Culino versions juillet

Marquisette de Provence, crackers et rillettes de sardines - Culino versions juillet

Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois de juin 2014 le thème donné par Michèle, la marraine de ce mois-ci (blog « Croquant-Fondant… Gourmand »– http://www.croquantfondantgourmand.com...

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