Fingers noisette barre de chocolat
Recette du blog « les petits plats dans les grands »
http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com
Ingrédients : pour 48 fingers
4 blancs d’œufs
90 g de poudre de noisettes
95 g de beurre
140 g de sucre glace
1 cuillerée à café d’extrait de vanille
45 g de farine
48 barres de chocolat (bâtons boulanger Barry 44% cacao)
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
Mélanger ensemble toutes les poudres (poudre noisettes, sucre glace, farine, pincée de sel). Faire fondre le beurre et l’ajouter aux poudres ainsi que la cuillérée d’extrait de vanille. Battre les blancs en neige légèrement, pas besoin qu’ils soient fermes. Les incorporer à la préparation.
Verser la pâte dans les empreintes à fingers et placer par-dessus chacun d’elles une barre de chocolat. Cuire 13 minutes dans le four chaud. Les sortir du four, laisser refroidir quelques minutes avant de les démouler. Refaire une cuisson avec le reste de la pâte et les bâtons de chocolat.
LadyMilonguera 22/03/2012 19:35
jeanne 22/03/2012 19:05
France 22/03/2012 10:15
Cricridam 22/03/2012 08:37
cojocano 21/03/2012 22:57
prici 21/03/2012 21:25
Cocopassions 21/03/2012 19:51
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Sylvie 21/03/2012 11:25
lebon pequery françose 21/03/2012 09:30
Guylaine 21/03/2012 08:23
Clemence 21/03/2012 07:30
cuisineplurielle 21/03/2012 05:39