cuisine, pâtisserie, décoration de la table
5 ième Salon du blog culinaire à Soissons
Le week-end des 17 et 18 novembre, toute la ville de Soissons battra au rythme de la blogosphère culinaire. Cette année est un anniversaire : la cinquième édition de ce salon du blog culinaire à Soissons.
L’inauguration aura lieu le vendredi 16 novembre à l’abbaye Saint léger et à la scène culturelle du mail avec un concert.
Des démonstrations de cuisine et de vin animées par des bloggeurs, des ateliers partenaires, des ateliers participatifs, des tables rondes, des rencontres sur le thème du vin, un food camp (rencontres sous forme de tables rondes entre passionnés de nouvelles technologies et bloggeurs culinaires) auront lieu tout au long de ce week end au lycée hôtelier et à l’abbaye Saint Léger.
Je suis ravie cette année d’y participer et d’y faire aussi une démonstration le dimanche 18 novembre après-midi à 15 heures au lycée hôtelier : des friandises nougatine chocolat, des pavés choconoug.
La recette sera publiée le 19 novembre sur mon blog.
Cet évènement est organisé par le site 750 grammes et le GO fédérateur chef DAMIEN.
Plus d’information sur http://www.salondublogculinaire.com
Voici quelques-uns des partenaires privés :
Seb, Krup, Moulinex, Téfal, agneau pesto, La Fourme d’Ambert, la Marque Repère, les escargotiers de France, les Champagnes de Vignerons, les vins d’Alsace, Jockey cottage cheese, Interfel (fruits et légumes frais), Obo (soda), Falcon (pianos cuisine), Guy Degrenne, Art et gastronomie, Mobalpa, Canderel, Electrolux, Microplane et l’association ADELYS (association des étudiants du lycée hôtelier)
Et des partenaires institutionnels :
Le lycée des métiers Le Corbusier de Soissons qui nous accueille, Le conseil général de l’Aisne, la ville de Soissons, la communauté du Soissonais et la régie départementale des transports de l’Aisne.