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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Caponata

Caponata

Une excellente caponata dégustée au pique-nique du salon du blog culinaire de Bruxelles, recette réalisée par Silvia du blog "Savoirs et Saveurs d'Italie et d'ailleurs". Voici sa recette et ses conseils. Caponata sicilienne Recette de Silvia du blog «...

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1er salon du blog culinaire de Bruxelles (2 ieme partie)

1er salon du blog culinaire de Bruxelles (2 ieme partie)

Dimanche 19 juin 2011 Deuxième journée du salon du blog culinaire de Bruxelles Après une nuit de repos, enfin pas pour tout le monde, et petit déjeuner à l’hôtel, nous reprenons les démonstrations dès 9 heures. De très belles compositions florales décoraient...

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1 er salon du blog culinaire de Bruxelles (1ère partie)

1 er salon du blog culinaire de Bruxelles (1ère partie)

Le samedi 18 et le dimanche 19 juin 2011 à Bruxelles était organisé la première édition du salon du blog culinaire belge. Ce salon a eu lieu dans un lieu magique L'autoworld (musée de l'automobile) parc du cinquantenaire. Ce musée construit pour l'exposition...

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Brownies à la nougatine

Brownies à la nougatine

La suite de la nougatine aux cacahuètes, le brownies réalisé avec cette nougatine . La recette est de Guylaine du blog" la cuisine de Guylaine" et d'un numéro hors série Cuisine actuelle. J'ai apporté quelques modifications : j'ai mis un peu plus de nougatine...

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Nougatine aux cacahuètes

Nougatine aux cacahuètes

Une recette de nougatine, à faire maison, facile à réaliser, recette de Guylaine du blog "la cuisine de Guylaine"( http://cuisine-guylaine.over-blog.com) blog à visiter, vous y trouverez surement votre bonheur tant il y a de belles et bonnes recettes....

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Gâteau au fromage blanc

Gâteau au fromage blanc

Gâteau au fromage blanc Ingrédients : pour 8 personnes 500 g de fromage blanc ferme à 40 % MG égoutté (pour moi faisselle de Rians) 75 g de sucre semoule 80 g de fécule de pommes de terre 5 jaunes d’œufs 25 cl de crème fraîche liquide entière à 30% MG...

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Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges

Une recette de verrine bien fraîche pour les déjeuners d'été que j'ai un peu adaptée. Panna cotta aux fruits rouges Recette tirée du livre « Verrines jolies, jolies » de Florent Margaillan Les Toquades de First Editions Ingrédients : pour 8 petites verrines...

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Filet de poulet sauce sambre et meuse

Filet de poulet sauce sambre et meuse

Une recette vue en démonstration à Bruxelles au salon du blog culinaire, réalisée par Marie Thérèse du blog "Jardins ouverts sur la vallée". J'ai goûté et j'ai bien aimé cette recette simple à réaliser mais bien gourmande. Merci Marie Thérèse. Bruxelles...

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