Marbré chocolat noir et noix de coco

23.04.2019 …

Par Michelle

Ingrédients : pour 8 personnes

3 œufs

150 g de sucre en poudre

120 g de beurre doux

120 g de farine type 55 ou type 45

50 g de noix de coco râpée

1 cuil. à café de levure chimique

1 cuil. à soupe de lait ½ écrémé

15 g de cacao non sucré

Préparation :

Préchauffer le four à 170° C (thermostat 5 2/3) chaleur ventilée.

Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir une crème.

Ajouter un à un, les œufs en mélangeant entre chaque ajout.

Incorporer la farine, la levure chimique ainsi que la noix de coco râpée.

Diviser la pâte en deux.

Délayer le cacao en poudre dans la cuillerée à soupe de lait tiède et l’ajouter à la moitié de la pâte.

Verser ces deux pâtes dans un moule à cake beurré et tapissé au fond d’un rectangle de papiers sulfurisé pour faciliter le démoulage du marbré (moule à cake de 25 x 9 cm).

Cuire dans le four chaud 40 à 45 minutes (40 minutes pour moi).

Laisser refroidir le marbré avant de le démouler et de le déguster.

Avec ce marbré chocolat noir et noix de coco, je participe au défi sur la page Facebook « tests de recettes entre bloggeurs » jeu organisé par Sonia du blog « la Cuisine de Boomy »

https://www.facebook.com/groups/215984625630347/

http://lacuisinedeboomy.com

Le 2^e thème de ce défi pour le mois d’avril 2019 est « Le chocolat ».

La recette doit être choisie sur un des blogs inscrits pour le mois et j’ai choisi ma recette sur le blog de Yolande « Les petits plats de Patchouka »

http://www.chezpatchouka.com/2015/09/marbre-chocolat-noir-et-noix-de-coco.html

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Jackie 28/04/2019 14:28

Coco et chocolat un délice . Bisous Michelle

Yolande 28/04/2019 09:39

merci d'avoir choisi une de mes recettes
j'espère que tu t'es régalée :)
je te pique une photo (enfin si tu me le permets bien sûr) pour une future mise à l’honneur sur mon blog..
bizzzzz

Michelle 28/04/2019 18:30

Bonjour Yolande, pas de souci pour la photo, bon dimanche

La cuisine de Boomy 25/04/2019 18:58

Sympa comme association chocolat / noix de coco.
Bises et bonne soirée
Sonia

Catalina 24/04/2019 19:31

beau et parfumé ton marbré
bisous

guy59600 24/04/2019 19:24

très joli marbré j'en veux bien une petite tranche
excellente soirée

gut 24/04/2019 18:23

Ils ne sont pas toujours aussi beaux les marbrés ! oui c'est une bien jolie version que tu nous proposes ! merci Michelle ! gros bisous

Clinique chirurgie esthétique 24/04/2019 17:35

Bravo je vous félicites pour ce très bon site !

Cabinet Mahmoud Hichem 24/04/2019 17:33

Bon je vais essayer ce gateau

Clinique esthetique 24/04/2019 17:31

cet article est exceptionnel je vous félicites

Clinique Tunis 24/04/2019 17:28

Ce gâteau est exceptionnel

medespoir 24/04/2019 17:27

article exceptionnel !

Marion 24/04/2019 14:04

Un délicieux duo qui donne de l'originalité à ton marbré !

Lolo 24/04/2019 12:11

Humm j'en salive devant mon écran de ton beau marbré ! Choco/coco j'adore ! Bonne journée bises

la nonna 24/04/2019 08:06

je ne peux qu'aimer

Michèle 24/04/2019 07:35

J'arrive avec le café!! Bisous Michelle

La cuisine de poupoule 24/04/2019 06:35

Un beau marbré
Bonne journée bisous