Petits moelleux aux pommes

5 novembre 2018 1 05 /11 /novembre /2018 00:00

Ingrédients : pour 6 moelleux

100 g de sucre en poudre

100 g de farine type 45 ou type 55

50 g de beurre doux

2 œufs

½ sachet de levure chimique (6 g)

3 pommes (variété Reinettes et Golden)

1 pincée de sel

Préparation :

Pensez à sortir le beurre du réfrigérateur plusieurs heures avant de réaliser cette recette afin qu’il se ramollisse.

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

Dans un saladier, mélangez le sucre en poudre avec les œufs. Ajoutez le beurre mou coupé en petits dés, ne travaillez pas trop la pâte, s’il reste des morceaux ce n’est pas grave.

Ajoutez la pincée de sel, la farine et la levure chimique tamisées, mélangez.

Pelez, évidez et coupez les pommes en petits cubes. Ajoutez-les à la préparation, puis mélangez délicatement.

Versez la pâte dans des moules à moelleux en silicone de 8 cm de diamètre ou dans des caissettes en papier.

Enfournez dans le four chaud pour 20 minutes.

Laissez refroidir et dégustez.

Source : recette du blog «Maman… ça déborde ! » - http://mamancadeborde.com/petit-moelleux-aux-pommes

Avec cette recette je participe en tant que membre du jury de ce mois de novembre au 97e défi cuisine organisé par Recettes de cuisine- https://recettes.de/cuisine du 1 er au 30 novembre 2018.

Le thème de ce mois est « les fruits d’automne »

https://recettes.de/defi-fruits-d-automne

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Published by Michelle - dans desserts friandises
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commentaires

gridelle 06/11/2018 22:54

bon... ben c'est aux pommes!! alors j'adore!

guy59600 06/11/2018 22:33

de très jolis moelleux j'en prend un au passage
excellente soirée

Sylvie et Marc 05/11/2018 15:53

Jolis petits moelleux! Délicieuses gourmandises. Bisous.

gut 05/11/2018 13:52

Excelllents tes petits moelleux ! une gourmandise que je mangerais bien en ce moment avec mon café ! gros bisous

miss gleni 05/11/2018 13:16

Superbes petits moelleux
Bonne semaine ; Nicole

Lolo 05/11/2018 12:03

Délicieux ces petits moelleux ! Bonne journée bises

La cuisine de poupoule 05/11/2018 07:39

Ils sont superbe ces petits moelleux
Bonne journée bisous

la nonna 05/11/2018 06:51

mmmmm,ils sont tentants et gourmands

lavandine 05/11/2018 05:20

Vu l'heure, j'en mangerai bien 2 ou 3 ....
Gros bisous et belle journée.

Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison