cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Une recette simple mais toujours appréciée pour offrir à vos invités ou dans vos cadeaux gourmands.
Ingrédients : 40 mini-bouchées
150 g de chocolat noir à 60 % de cacao
100 g de beurre doux
100 g de cornflakes
Préparation :
Faire fondre le chocolat concassé avec le beurre soit au micro-ondes ou dans une casserole au bain-marie. Bien mélanger pour obtenir un mélange lisse.
Hors du feu, ajouter les cornflakes et mélanger délicatement.
A l’aide d’une petite cuillère à café, faire des petits tas de la préparation sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Réserver au frais quelques heures avant de décoller ces mini-roses du papier sulfurisé. Stocker ces bouchées dans un endroit frais.
Source : le blog de Patchouka – http://chezpatchouka.com/2016/12/roses-des-sables-au-chocolat.html
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