750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Crêpes à l’orange

Une recette Tupperware

  

Ingrédients : pour 18 à 20 crêpes

 

La pâte à crêpes

3 œufs

60 cl de lait ½ écrémé

250 g de farine

50 g de beurre doux

5 cl de liqueur de Cointreau

50 g de sucre en poudre

Le jus d’une orange pressée

1 pincée de sel fin

 

Le beurre d’orange

30 g de beurre doux mou

25 g de sucre en poudre

2 cuillerées à café de liqueur de Cointreau

Le zeste d’une orange non traitée (Bio)

 

 

Préparation :

 

 

La pâte à crêpes : dans un saladier, cassez les trois œufs entiers, ajoutez la farine, la pincée de sel fin, les 50 g de beurre fondu, la liqueur de Cointreau, le sucre en poudre et le jus d’une orange pressée. Mélanger avec un fouet en ajoutant le lait pour obtenir une pâte homogène.

 

Le beurre d’orange : dans un petit saladier, mélangez énergiquement les 30 g de beurre mou avec le sucre en poudre, la liqueur de Cointreau et le zeste d’une orange non traitée.

 

Réaliser les crêpes dans une poêle antiadhésive bien chaude. Les garder au chaud.

 

Servir les crêpes tièdes avec une cuillerée à café de beurre d‘orange.

 

 

Crêpes à l’orange
Crêpes à l’orange
Crêpes à l’orange
Crêpes à l’orange
Crêpes à l’orange
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
🇺
Elle est fabuleuse ta recette, on s'est régalé! Je n'avais pas de Cointreau à la maison, donc çà était avec du Grand Marnier. Gros Bisous, ~Nessa
Répondre
M
Un dessert festif et gourmand .Tes assiettes sont magnifiques Bisous Bonne semaine
Répondre
G
évidemment je m'en régalerais volontiers de tes crêpes!
Répondre
D
pas mal ce beurre à l'orange, je retiens la recette et j'en ferai plus pour en avoir en réserve au congel ;-)<br /> bon we Michelle bisous
Répondre
J
Les crêpes on ne s'en lasse pas. Bises
Répondre
V
et moi qui n'ais pas pris de dessert ce midi.....
Répondre
M
hummm à tomber Bonne journée bises
Répondre
M
Du bonheur dans l'assiette! Bisous Michelle
Répondre